日本酒プロデュース「酒楽。」フラッグシップモデル＿蔵女＿ブラックラベル「辛口酒シリーズ」。No.14 女性杜氏 浅野 理可／一宮酒造

蔵女＿No.14 女性杜氏 浅野 理可 。 創業明治 29 年。戦国時代の多くの大名や武将の争奪の的となった石見銀山の玄関口である、島根県大田市の中心部に一宮酒造は位置しています。 良質の酒米はもちろん、特に水にこだわり、熟練杜氏の技術を継承した蔵元の若夫婦が中心となって酒づくりをしています。

一宮酒造

島根県は日本酒発祥の地。世界遺産の石見銀山は一宮酒造の代表銘柄にもなっています。
良質の酒米はもちろん、特に水にこだわり、雄大な三瓶山の麓から湧き出る伏流水を抗酸化力の高い水にして仕込みに使用しています。 熟成後醸し出した新酒の風味を出来るだけそのままの状態で味わって頂くために、瓶燗方式（生酒を瓶詰めした状態で加熱処理）による火入れ後、急冷・冷蔵貯蔵し品質管理に努めています。

熟練杜氏の技術を継承した浅野夫妻が中心となって若手の蔵元・杜氏で酒づくりをしています。 女性杜氏の浅野理可氏は日本酒ファン層の拡大を目指して、
新しい日本酒造りに奮闘しています。

No.14_ 女性杜氏 浅野 理可の酒

商品名：男の辛口酒 No14_一宮酒造_純米大吟醸／内容量：720ml／米（国産）、米こうじ（国産）／使用米：山田錦100%使用／精米歩合：40%／
日本酒度：+1.0〜+3.0／アルコール度：16度／製造元：一宮酒造有限会社

Design concept:  

「酒楽。」がプロデュースするフラッグシップシリーズ「蔵女」は、
「酒楽。」のもっとも大切なブランド。

デザインをシンプルに表現することで、メインビジュアルが日本のお酒をイメージし、 辛口の醸す奥深い味わいを表しています。 ラベルには、着物のイメージがあります。外向きと内向き。 外向きは、観賞用として。内向きは、お酒を飲んでいただく時。
好きか嫌いか、、、好きになって欲しい。

 

参加蔵元

蔵女＿ブラックラベル

NO.1_女性杜氏　渡辺 愛佐子

岐阜県大垣市＿渡辺酒造醸

NO.2_女性蔵元　吉田 由香里／女性杜氏　吉田 真子

福井県吉田郡永平寺町＿吉田酒造

NO.3_女性蔵元　長谷川 祐子

新潟県長岡市の長谷川酒造

NO.4_女性蔵元　佐藤 博子／女性杜氏　佐藤 厚子

愛知県一宮市＿金銀花酒造

NO.5_女性蔵元　澤田 薫

愛知県知多市＿澤田酒造

NO.6_女性杜氏　寺田 栄里子

島根県出雲市＿旭日酒造

NO.7_女性蔵元　山﨑 充千江

愛知県西尾市＿山﨑合資

NO.8_女性杜氏　浦 久美子  

山口県萩＿八千代酒造

NO.9_女性蔵元　森喜 るみ子／女性杜氏　豊本 理恵

三重県伊賀＿森喜酒造場

NO.10_女性杜氏　長谷川 聡子

和歌山県＿田端酒造

NO.11_女性杜氏　佐藤 麻里子

埼玉県＿佐藤酒造店

NO.12_女性杜氏　平井 弘子

滋賀県大津市＿平井商店

NO.13_女性蔵元　柴田 充恵／女性杜氏　伊藤 静香

岡崎市保久町_柴田酒造場

NO.14_女性杜氏　浅野 理可

島根県大田市＿一宮酒造

NO.15_女性杜氏　小野 裕美

岩手県紫波郡＿廣田酒造店

 

予約は下記から

「酒楽。」the kurajo.

ブラックラベル　No.14_浅野 理可

https://sakeraku.ocnk.net/page/1386

 

酒楽。について】

株式会社バウハウス　日本酒プロデュース「酒楽。」

〒460-0002　名古屋市中区丸の内3-6-19 302

代表者：代表取締役　渡邉 勝則

設立：1993年4月1日

資本金：1,000万円

Tel：052-955-1161

Fax：052-955-0266

URL：https://sakeraku.ocnk.net

事業内容：日本酒のプロデュース、ブランディング、企画・デザイン、販路計画、Eコマース、越境EC、中国市場をメインとしたアジア戦略（2021年春、中国四川省新会社設立）