【美味しい×健康】銚子の新鮮な食材を使った美味しくて優しい家庭の味を届けたい！~クラウドファンディングへの挑戦~

2021年08月25日(水)

 

報道関係各位

クッキングDEN

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【美味しい×健康】銚子の新鮮な食材を使った美味しくて優しい家庭の味を届けたい！~クラウドファンディングへの挑戦~を提供開始

－ 『銚子きゃべこのSOZAIシリーズ』地元銚子で生産される野菜を中心に、厳選して仕入れた食材で、化学調味料や添加物を使わず手作りにこだわって調理した、健康で美味しく家庭的な食事をクール便でお届けするサービスです。 －

https://camp-fire.jp/projects/view/455254

 

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一般向け宅配弁当事業／高齢者向け宅配弁当事業／そうざい製造事業を手掛ける、クッキングDEN（所在地：千葉県銚子市川口町1-2053-2、代表：田中 和子）は、【美味しい×健康】銚子の新鮮な食材を使った美味しくて優しい家庭の味を届けたい！~クラウドファンディングへの挑戦~を、2021年08月25日(水)、目標金額に達し、さらなるゴールへ挑戦いたします。

 

■【美味しい×健康】銚子の新鮮な食材を使った美味しくて優しい家庭の味を届けたい！~クラウドファンディングへの挑戦~

 

https://camp-fire.jp/projects/view/455254

 

 

【背景】

子どもには、安全なものを食べさせたい、そんな思いから始まった『クッキングDEN』の無添加・手作りにこだわった健康的で美味しい食事。

それらを配達可能区域だけでなく、多くの方に届けたい、1人でも多くの方に「健康な心と身体は食習慣から作られる」ことを知ってほしい、育児や仕事などで多忙により自炊がなかなか難しい方のお役に立てればと思い、開発しました。

 

 

 

【製品・サービスの概要】

『銚子きゃべこのSOZAIシリーズ』

地元銚子で生産される野菜を中心に、厳選して仕入れた食材で調理した、健康で美味しく家庭的な食事をクール便でお届けするサービスです。

化学調味料や添加物を使わず手作りにこだわっております。

 

・一人暮らしでなかなか自炊が出来ない働き盛りの方に

・健康志向の高い方

・家族の健康と食の安全を考える方に

・メタボが気になる方

・若々しくはつらつとしていたい方

などに向けて、3,000円~30,000円までご用意、1人暮らし用からファミリーパックまで、多数取り揃えています。

クラウドファンディングを通じて、初めてのネット販売を試みます。

商品は、『銚子きゃべこのSOZAIシリーズ』より、『ロールキャベツ』『メンチカツ』『クリームシチュー』の3品です。

 

 

＜3つの特長＞

1：瞬間冷凍真空パックで作りたての美味しさを閉じ込めます。2週間後に解凍しても、「冷凍食品とは気づかない美味しさだった」と好評をいただいております。

 

2：湯せんにかけるか電子レンジで解凍・または自然解凍で簡単手間いらず。忙しい方にも手軽にご利用いただけます。

 

3：家庭的な素朴で優しい味をお楽しみいただけます。「実家の母の味を思い出す」との感想をいただいております。

 

 

 

【今後の展望】

今回は銚子産キャベツを中心とした3品ですが、今後は『水揚げ高10年連続全国１位をほこる銚子港で採れる魚』を使ったおそうざいなど、新メニューをどんどん研究開発し、オンラインショップでの販売を進めてまいりたいと思っております。

また、地元で育った野菜や採れた魚を使った料理をどんどん開発して販売していくことで、コロナの影響を少なからず受けている銚子の地場産業を盛り上げていければと思っています。

 

 

 

【クッキングDENについて】

本社：〒288-0001　千葉県銚子市川口町1-2053-2

代表者：代表取締役　田中 和子

 

設立：1988年（昭和63年）11月15日

Tel：0479-24-5878

Fax：0479-35-0753

URL：https://www.cookingden-choshi.com

事業内容：一般向け宅配弁当事業／高齢者向け宅配弁当事業／そうざい製造事業