洗濯機が全自動になったように、献立もボタン一つの時代。働くお母さんを助ける今までに無かったレシピサービスの開発・資金調達を開始します。

負担が大きい家事ランキングで10年近く上位に位置づけられてきた「料理」。共働きが増え、ますますお母さんの負担が増えた今日の日本に、私たちはデジタルの技術を用いて働くお母さんを助けたい。と思い、今までに無かったレシピサービスの開発をスタートしました。

開発費用の調達および事前登録キャンペーンとしてCAMPFIREにて11月22日17時よりクラウドファンディングをスタートいたします。

[クラウドファンディングページ]

https://camp-fire.jp/projects/515830/preview?token=11ybndlz

◆自動献立提案サービスeMenu[イーメニュー]の５つの特徴

１、家族のプロフィールに基づいた献立の提案

年齢、性別、アレルギー、苦手な物などを考慮した上で、厚生労働省発行の「日本人の食事摂取基準」を基に、最大7日間の献立を自動で提案します。

２、苦手な食材の代替レシピ

苦手な食材を抜く事で、栄養バランスの偏りを防ぐために、管理栄養士監修の下栄養バランスを整えれる代替レシピを提案します。

３、買い物リストの自動生成

最大7日間の献立を提案後、献立に基づいて買い物リストを自動生成します。買い物リストを見ながら買い物をすることで、買い物時間の時短・無駄遣い防止・買い忘れ防止を実現します。

４、栄養バランスの見える化

提案した献立内容に基づき、摂取した栄養素をチャート式で家族個別で確認できます。チャートを見て、朝ごはんやお昼ごはんに不足している栄養素を摂取できるメニューを選択するセルフチェックが可能になります。

５、フードロスの削減

日本で発生するフードロスの半分は家庭から発生しています。多くの理由は、賞味期限切れによる廃棄、保管方法の誤りによる食材の劣化による廃棄です。eMenuでは、冷蔵庫に残る食材を含み、且つ１週間に食材を使い切ることを前提としたプログラムを導入します。また、食材の保管方法などの知識を収録することで、家庭から排出されるフードロスを削減し、食費の削減を目指した上で、使うだけでSDGsに参加できるサービスを開発します。

◆eMenu[イーメニュー]の思い

弊社代表である竹村は、幼少期両親と食卓を囲むことなく過ごしてきました。竹村自身は、その環境に対して何ら不思議な思いも無く過ごして来ておりました。しかし社会人になったある日に、上司に「お前の家、複雑だよね」という一言で、自身の家庭が一般的なことでは無かった事に気づきました。月日が経ち、「食卓を囲む事が子どもの成長を促す」研究論文を見て、自身の生い立ちに重ね合わせ、昨今の日本の共働きの増加により食卓を囲む事が減ったことが、子どもたちの成長、家庭環境が悪化することを危惧したことが、本プロジェクト、サービスの開発の思いです。

◆今後のスケジュール

11月22日：CAMPFIREにてクラウドファンディング開始

12月28日：クラウドファンディング終了

翌年4月中：サービステスト開始

翌年5月中：サービスの提供開始

◆eMenu[イーメニュー]は持続可能な開発目標(SDGs)を支援しています。

eMenu[イーメニュー]は、SDGsのNo.12(つくる責任、つかう責任）、No.14(海の豊かさを守ろう)、No.15(陸の豊かさを守ろう)の達成のため、フードロス削減に貢献できるサービス設計となっています。、また、No.3(すべての人に健康と福祉を)の達成のため、アレルギーに悩む方、好き嫌いのあるお子さんの健康と福祉を守るため、栄養バランスを整える事ができるサービス設計となっています。

【アドペンタスについて】

弊社は、「食」を通じて人々を幸せにしたい。を経営理念に、飲食店を中心に広告代理店を営んでおります。

今回、弊社経営理念に基づき、家庭の食生活に向けてアクションを起こしたいと思い、本サービスの開発に乗り出しました。

所在地：〒651-0093　兵庫県神戸市中央区二宮町1-4-10-601

代表者：竹村　圭祐

設立：2020年11月5日

TEL：新型感染症拡大防止のため、電話にての対応は現在中止しております。恐れ入りますが、メールにてのお問い合わせをお願いいたします。

E-Mail：info@adpentas.com

URL：https://adpentas.com

事業内容：飲食店専門広告代理店