食で救う”街”と”海” プロジェクト ながさき松浦 × 練馬 うまいものフェア ～海と街をおいしさでつなぎ、生産者と飲食店の持続可能な活動を応援します

長崎県松浦市は水揚量全国第9位を誇る海の街。「アジフライの聖地」活動をはじめとした、水産業の町おこしを活発に行い、注目が高まっています。減少が続く海洋資源を採りすぎなくても済むよう、適切な量を適切な価格で取引することが自然環境の改善と持続的な発展に繋がります。

 

一方、コロナ禍の影響は大きく、経済的な打撃は、地方の生産者だけでなく、街の飲食店にもいまだ大きくのしかかっています。

 

そこでこの度、食にまつわる課題を解決し、経済と海を守ることを目的として、長崎県松浦市出身、生産者の立場に立って地元の海産物を首都圏で販売する「株式会社まうまう」と、練馬区でサステナブルな暮らしの実験場として様々なプロジェクトを仕掛ける「R（アーーーーール）」がタッグを組みました。

 

魅力ある食材を産地から直接取り寄せ、飲食店で美味しく調理し楽しむことで、経済を活性化し、海と生産者、街と飲食店を守ることを目的とした「食で救う”街”と”海” プロジェクト」を立ち上げ、「ながさき松浦 × 練馬 うまいものフェア」を開催いたします。遠く離れた土地同士が、海と経済を守るという共通の目的のもと、街を盛り上げるイベント、みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

 

＜イベント概要＞

イベント①

タイトル：ながさき松浦 × 練馬 うまいものフェア

開催日時：

2021年12月25日（土）・26日（日）11:00 〜 19：00

会場　　：

Coconeri3階　産業イベントコーナー（東京都練馬区練馬１丁目１７−１）

内容　　：

●長崎県松浦産品の販売（アジフライ、茜鯛フライ、地酒等）

●シェアキッチン「R（アーーーーール）」各店舗による長崎・松浦食材を使った

テイクアウトメニュー販売

テイクアウト参加店舗

・Delightdeli（インスタグラムdelightdeli_0501）

　　栄養士が作る気ままな「おそうざい」

・EuroAsiaKitchen（インスタグラムyoko__spring）

　　地球の輪をコンセプトにユーラシア料理（和洋中その他）の料理をご提供

・タネポターニ（インスタグラムtanepo.taani）

　　心身を繕うやさい食・しぜん食・ちきゅう食

・attirance_k_food（インスタグラムattirance_k_food）

　　韓国料理

・アジフライの聖地長崎松浦のアジフライや（インスタグラムmaumauumaumau）

　　東京初「アジフライの聖地」ながさき松浦のアジフライ専門店

●松浦市展示コーナー

「アジフライの聖地」松浦市の取組や産品のご紹介、体験民泊をはじめとする観光案内

●特典　　：

特典①LINEから公式サイトにお友達登録していただいた方には、ご来場時にアジフライ

1枚をプレゼント

特典②３，０００円以上ご購入いただいた方にはもれなくプレゼントを差し上げます

 

取り扱い商品の一例

順番に「アジフライの聖地」松浦のアジフライ、本マグロ大トロ、ブリ茶漬け

 

イベント②

タイトル：産直ぶりを漁師の話を聞きながら食す会「年取り魚『鰤』から考えるフードロス」

開催日時：

2021年12月25日（土）・26日（日）17:00 〜 20：00

会場　　：

シェアキッチン「R（アーーーーール）」（東京都練馬区石神井台３丁目２０−９ メゾン・ド・クレイン 103）

内容　　：

漁師さんの話を聞きながら、長崎県からやってくる産直の鰤（ブリ）を美味しく食べる

このイベント。お食事、飲み物、ひょっとしたらお土産（？）までついている超お得イ

ベントです。

参加申込：

Facebook「R（アーーーーール）」からお申込みください。

 

イベント③

タイトル：数量限定！練馬区内有名飲食店×ながさき松浦コラボメニュー販売

開催日時：

2021年12月24日（金）～　品切れ次第終了

内容　　：

練馬区はおいしいお店の宝庫。区内の有名飲食店の皆様が自慢の腕を振るい、ながさき

松浦の食材を使った今だけのコラボメニューを販売します。

参加店舗：

●PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO/ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ

（東京都練馬区石神井町２丁目１３−５）

ホームページ：https://filippo.jp/

●Filippo Bacaro/フィリッポ バーカロ

（東京都練馬区石神井町２丁目-８-２６）

ホームページ：https://filippo.jp/projects/filippofield/412/

●Oppla da Gtalia/オップラ ダ ジターリア

（東京都練馬区関町北２丁目２８−７）

ホームページ：https://oppla.gorp.jp/

●すいすい/粋酔

（東京都練馬区石神井町３丁目-２７-４）

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13236566/

●ウェルダース ダイナー/WELDERS DINER

（東京都練馬区石神井町６丁目１６−１１）

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13213443/

●くうのむ ちゃのま

（東京都練馬区石神井町２丁目１３−５）

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13207417/

●味三昧 中村橋本店

（東京都練馬区中村北４丁目１２−１３）

ホームページ：https://ajizanmai.jp/

●Cafe Truck.7 珈琲の樹（キッチンカー）

インスタグラム：cafetruck.7

 

＜主催者情報＞

・主催：　　株式会社まうまう

・協賛：　　(一社)まつうら観光物産協会/(一社)まつうら党交流公社

・協力：　　ツーリズムラボ株式会社/合同会社シェアリアル/ノウ株式会社

・お問合せ：株式会社まうまう（東京都新宿区四谷１－１０－２）　担当：山口

　　　　　　電話番号：０３－５３１５－０８８１

　　　　　　E-mail：　info@maumau.co.jp

・注意事項：イベント内容は予告なく変更になる場合があります。予めご了承ください。

　　　　　　最新の情報は下記をご覧ください。

　　　　　　インスタグラム：maumauumaumau

　　　　　　FACEBOOK：　　　まうまう山口