フードビジネスの経営課題に解決策を提示している株式会社折兼が、食品事業者を対象に、防虫・防鼠対策に関する無料のWEB セミナーを3月23日（水）開催！

2020年10月から定期的に開催されている人気のWEBセミナー。これまでに「HACCP（ハサップ）制度化」「ノロウイルス対策」「洗浄と洗浄剤の基本」など、時季に合わせたテーマで9回実施しており、今回で10回目。各回とも専門家が講師を務めており、わかりやすい解説で注目を集めています。過去に開催した全てのセミナーにおいて、食品衛生面で課題を抱える参加事業者の皆様から、満足度90パーセントを超える反響をいただいています。

フードビジネス事業者に向けて、経営課題の解決策を提示している株式会社折兼（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：伊藤崇雄）は、スーパーや工場・飲食店など、国内の全ての食品事業者を対象に、2022年3月23日（水）、第10回衛生管理WEBセミナー「HACCP制度化における防虫防鼠対策について～自分たちでできることと専門家に頼むべきこと～」を、WEB会議サービスアプリケーションZoomで開催します。セミナーでは、防虫対策の専門家であるセントラルトリニティ株式会社・神戸隆氏を講師に招き、無料でわかりやすく解説します。

▼　第10回衛生管理WEBセミナー「HACCP制度化における防虫防鼠対策について～自分たちでできることと専門家に頼むべきこと～」：https://www.orikane.co.jp/news/15984/

■第10回衛生管理WEBセミナーのみどころについて

2021年6月から、食品衛生法の改正により「HACCP（ハサップ）制度化」が施行され、食品事業者はより一層“衛生管理の徹底”が求められるようになりました。これを機に、社内の衛生管理のルールを見直し、その徹底に注力された事業所も多いのではないでしょうか。

衛生管理の一つに「防虫・防鼠対策」がありますが、「具体的にどのようなことをすればよいのかわからない」といった声も多く聞かれます。今回のセミナーでは、HACCP制度化における「防虫・防鼠」の衛生管理計画作成のポイントや、「自分たちでできること」と「専門業者に頼むべきこと」の見分け方について、防虫対策の専門家・セントラルトリニティ株式会社の神戸隆氏に、わかりやすく解説していただきます。

■第10回衛生管理WEBセミナー概要

テーマ：HACCP制度化における防虫防鼠対策について～自分たちでできることと専門家に頼むべきこと～

日時：2022年3月23日（水）14時～15時

対象業種：食品事業者（※食品事業者でない方のお申し込みは、お断りする場合があります。あらかじめご了承ください）

開催方式：Zoomオンラインセミナー

参加費：無料

講師：セントラルトリニティ株式会社・神戸隆氏

お問い合わせ先：

▼　株式会社折兼・衛生管理WEBセミナー事務局：eisei_style@orikane.co.jp

お申し込み：折兼コーポレートサイト（下記）より受け付けております

▼　第10回衛生管理WEBセミナー「HACCP制度化における防虫防鼠対策について～自分たちでできることと専門家に頼むべきこと～」：https://www.orikane.co.jp/news/15984/

＜講師・神戸隆氏プロフィール＞

大学・大学院在学中からトラップや環境調査の研究を続け、セントラルトリニティ株式会社入社後も、20年以上にわたって各工場の発生源調査、防虫対策の提案・実施を行っている。関東エリアから四国・九州エリアにかけて解決した発生源探索は5,000件を超え、環境に合わせた独自のノウハウを構築する。

■コロナ禍でも相談可能。衛生管理WEBセミナーについて

株式会社折兼では、2020年10月より定期的にWEB セミナーを開催しており、「HACCP制度化」「ノロウイルス対策」「洗浄と洗浄剤の基本」など、シーズンに合わせたテーマで講演を行ってまいりました。それぞれフードビジネスの課題解決に向けて専門家が講師を務めているため、全てのセミナーにおいて、参加事業者の方々の満足度が90パーセントを超えるなど、実用的で有用なセミナーとなっています。また、セミナーの終わりには質問コーナーを設けており、参加事業者の方々の困りごとを直接プロに相談することも可能です。

■食や社会の未来をつくることに挑戦する、株式会社折兼

株式会社折兼は、フードビジネスに特化した専門商社です。食品容器・包装資材、機械、衛生用品、フィルム、店舗備品・什器、環境に配慮した商品など、フードビジネスのインフラをワンストップで提供するとともに、食品事業者の経営課題を解決し、事業を成功へと導くことに尽くしています。折兼は、これからも、業界の先駆者として食や社会の未来をつくることに挑戦し続けてまいります。

【株式会社折兼について】

本社：〒451-0044　愛知県名古屋市西区菊井二丁目6番16号折兼本部ビル

代表者：代表取締役　伊藤崇雄

創業：1887年7月

設立：1952年7月

電話番号：052-581-2501

URL：https://www.orikane.co.jp/

事業内容：食品包装容器、資材、衛生関連商品、環境対応品、厨房用品および包装機械等のトータル販売

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名：株式会社折兼

担当者名：営業企画部

TEL：052-561-3662