ブルーベリーの夏スイーツ　高知県四万十町の菓子店・カゴノオトが「夏の旬でつくる冷たいシュトーレン」を予約販売開始。

自然豊かな四万十の果物をふんだんに使用

「夏の旬でつくる冷たいシュトーレン」は、高知県四万十のブルーベリー農園「サンビレッジ四万十」の吉岡さんが育てるブルーベリーをふんだんに使用しています。そのほか、６月に実る大粒の梅の実、緑の小さな粒から少しずつ青紫の大粒に成長する8月のぶどう、いずれも近隣の農家さんから直接買わせてもらった果物を使用し、自然豊かな四万十の素材の味を楽しめます。

レモンが加わり、より爽やかな味わいに

ブルーベリーの甘味と相性の良い柑橘にもこだわっています。四万十の農薬不使用のゆずに、今年は高知産のレモンを加えることで、より爽やかな味わいに仕上げました。また、発酵バターや蜂蜜を使ったレシピリニューアルにより、口溶けのよいほろほろと解ける生地の食感に、果物の素材がしっかりと味わえるサマーシュトーレンとなりました。

仕上げにはフレッシュミントで味を整え、キルシュワッサーをぬって粉糖でくるみました。冷やして召し上がっていただく新感覚のシュトーレン。 少人数や手土産にご利用しやすい個包装タイプでご用意しております。ぜひこの機会に、カゴノオトの「夏の旬でつくる冷たいシュトーレン」をお試しください。

 https://www.kagonote.com/p/item-detail/detail/i51.html

＜夏の旬でつくる冷たいシュトーレン商品概要＞

価格：4000円（税込）

内容量：12袋

賞味期限：２週間

原材料：強力粉、ブルーベリー、バター、牛乳、粗糖、くるみ、ココナッツロング、粉糖、はちみつ、柚子ジャム、柚子果汁、卵、アーモンドプードル、キルシュ、梅、ぶどう、ピスタチオ、レモン、酵母、食塩、ミント、シナモン、バニラビーンズ

＜カゴノオト店舗情報＞

住所：〒786-0052高知県高岡郡四万十町土居6

電話番号：080-8730-9038

営業時間：木・金・土 10:00-16:00

公式サイト：https://kagonote.com

メールアドレス：info@kagonote.com

【カゴノオトについて】

所在地：〒786-0052　高知県高岡郡四万十町土居6

代表者：オーナー　前 成照（まえ・みちあき）/小清水 緑（こしみず・みどり）

設立：2012年12月

電話番号：080-8730-9038

URL：https://kagonote.com

事業内容：菓子の製造・販売

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名：カゴノオト

担当者名：前　成照

TEL：080-8730-9038

Email: info@kagonote.com