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【夏のピーチめぐり 2022】和歌山県桃山町の桃を主役に個性派スイーツが勢ぞろい。 7月1日(金)より大阪、京都、東京の9店舗で同時開催。
エルワールドでは、2022年7月1日(金)から系列店9店舗で、夏を感じるスイーツやドリンクをご提供する「夏のピーチめぐり 2022」を開催いたします。旬の桃を贅沢に使った様々なスイーツをぜひこの機会にお楽しみください。
[期間限定]完熟の桃を使ったスイーツのご紹介!
■ KIKI's Afternoon Tea Set 「桃のとりこ」/ ¥4,235(税込)
まるで桃の花言葉「あなたに夢中」のように旬の桃に魅せられたスイーツ達がティータイムを彩る夏季限定のアフタヌーンティー。※嵐山本店と日比谷店での提供となります。
■KIKI's Peach option 桃トッピング/ +¥550(税込)
季節のフルーツ''桃''をトッピングしていただける追加メニュー。完熟ならではのジューシーで香り高い桃はスコーンとよく合います。
■スウィートピーチ フラペティー / ¥900〜(税込)
TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店監修。紅茶専門店が本気で美味しいと向き合った新メニュー。自家製のスウィートホワイトピーチのシロップと旬の桃がたっぷりのフラペティーです。
■スウィートホワイトピーチ ティーソーダ / ¥720〜(税込)
ピーチフレーバーの軽やかな甘さと、フレッシュな桃をどっさり。
■ローズヒップピーチ ティーソーダ / ¥702〜(税込)
ハーブティーの爽やかな酸味が熱い夏に飲みたくなるローズヒップベースのティーソーダ。
■ ピーチアフタヌーンティー / ¥3,500(税込)
大好評のスモーブローキッチンスタイルのアフタヌーンティー。今回のアフタヌーンティーは、初夏が旬の桃が主役です。完熟ならではのジューシーで香り高い桃を贅沢に使用し、パティシエがひとつひとつ手作りでお届けするスイーツをお楽しみください。
■ ピーチネストパフェ / ¥1,600(税込)
グラスの巣から顔を出したのは… 卵ではなく大きな桃でした! 和歌山県桃山町の桃を贅沢にまるごと1個使用した桃を食べるためのパフェが登場です。
■ まるごとピーチのタルト / ¥1,500(税込)
絶妙なザクザク食感のシュトロイゼル、ふわふわのスポンジの上にとっておきのかわいいピンクの桃をまるごと一個のせました。中は割ってのお楽しみ。
■桃のミルフィーユ / ¥1,400(税込)
サクッと香ばしいパイと濃厚なカスタード、コンポートした桃とフレッシュな桃の両方を味わっていただけます。ヨーグルトアイスをトッピングすることでさっぱりと味わっていただける贅沢なミルフィーユです。
■フレッシュピーチとアールグレイガナッシュのスモーブロー / ¥1,300(税込)
農家さんの愛情たっぷりに育った和歌山県桃山町のフレッシュな桃をふんだんに使用し、相性の良いアールグレイガナッシュを合わせたデザートスモーブローです。
■ピーチヨーグルトスムージー / ¥990(税込)
自家製のピーチゼリーと和歌山県桃山町の桃、ヨーグルトを合わせたさっぱりと味わっていただけるスムージーです。トッピングの生クリーム、自家製ピーチソースと共にお召し上がりください。※テイクアウトも可能です。/ ¥980 (税込)
■ ピーチと鉄観音のティーソーダ / ¥710(税込)
桃と相性のいい鉄観音(烏龍茶の一種)のティーシロップを合わせたティーソーダです。
■ ピーチメルバのパフェ / ¥1,500(税込)
エスコフィエが生み出した「ピーチメルバ」をパフェに。濃厚な桃に、レアチーズムースや紅茶のジュレ、甘酸っぱいラズベリーのコンフィチュールを合わせることで味はもちろん食感にもこだわった爽やかで華やかなパフェに仕上げました。
■桃と木苺のカッサータ / ¥1,190(税込)
イタリア生まれの冷菓カッサータを旬の桃をふんだんに使いアレンジ。桃にピスタチオ、ラズベリーなどを混ぜ込んだクリームはコクがありながらさっぱり。口の中でスッと溶けるほど軽やかです。
■ 桃のクロワッサンブリュレ 〜バニラアイス添え〜/ ¥1,540(税込)
foodscape! BAKEREY 北浜で人気のクロワッサンに自家製カスタードをたっぷりのせてブリュレにしました。バニラアイスと自家製ベリーソースを添えて、桃をゴロゴロと贅沢にトッピング。イートインでしか味わえない特別なメニューです。
■桃のぷるるんレアチーズケーキ / 1ピース¥600・ホール¥3,900(税込)
ひんやりとしたレアチーズケーキの上に桃をのせ、ハーブゼリーの中に閉じ込めました。さっぱりとしたレモンの酸味で桃の甘さが引き立つ、夏にピッタリなデザートです。
■桃とアールグレイのフレンチトースト / ¥1,200(税込)
アパレイユにアールグレイを使い、国産バゲットを浸したフレンチトースト。完熟の桃をまるごと1個贅沢し、ソフトクリームを添えて夏仕様に仕上げました。桃の柔らかい甘さと香り高いフレンチトーストをどうぞ召し上がれ。
■自家製プリンと桃のコンポートのアラモード / ¥990(税込)
昔ながらの濃厚プリンに桃のコンポートを添えた、Tsuchiのオリジナルアラモード。桃の優しい甘さと卵の風味豊かな自家製プリンがよく合います。
■紅茶香るチーズケーキ / ¥990(税込)
生地にローズヒップピーチの茶葉を混ぜた香り高いベイクドチーズケーキ。桃とトロピカルフルーツのソースでお召し上がりください。
その他
■桃のコンポートジュレ /イートイン ¥495・テイクアウト ¥486(税込)
提供店舗:foodscape! BAKERY パンとスープ(北浜)、foodscape! STORE(天満橋)
■ピーチ&ベリーフロート / ¥800 (税込)
提供店舗:スモーブローキッチン(中之島)
和歌山県桃山町より産地直送!「夏のピーチめぐり 2022」
Peach fair「夏のピーチめぐり 2022」をエルワールドの系列店9店舗で開催。エルワールドのシェフやパティシエにより数々のスイーツに大変身させました。ぜひこの機会に産地直送、新鮮で美味しい桃をお楽しみください。今回のスイーツフェアは今が旬の桃が主役。美味しい桃で幸せなひとときをお届けしたいと思っていたところに、素敵なご縁がありました。和歌山県桃山町フルーツ農家の田中啓友さん。田中さんがつくる有機肥料のみを使用した安全・安心な桃は熱いこだわりと愛情たっぷりで食べると誰もが幸せになる桃です。
▷株式会社ふるーつふぁーむわかやま公式サイト
【夏のピーチめぐり2022 開催店舗】
▶︎Tsuchi 農園野菜と新鮮魚介 [難波]
〒542-0076 大阪市中央区難波4-3-3 ホテルロイヤルクラシック大阪1F
tel. 06-6641-2680 / 営業時間 11:00-23:00
・Instagramアカウント
https://www.instagram.com/tsuchi_official/
▶︎Tsuchi 農園野菜とチーズ料理 [茶屋町]
〒530-0013 大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F
tel. 06-6485-7177 / 営業時間 11:00-23:00
・Instagramアカウント
https://www.instagram.com/tsuchi_chayamachi/
▶︎muse umekita [梅田]
〒530-0011 大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪 北館6F
tel. 06-6485-7175 / 営業時間 11:00-23:30
・Instagramアカウント
https://www.instagram.com/museumekita/
▶︎スモーブローキッチン [中之島]
〒530-0005 大阪市北区中之島1-2-10 重要文化財 大阪府立中之島図書館内2F
tel. 06-6222-8719 / 営業時間 月〜木・日 9:00-17:00 金土 9:00-20:00
・Instagramアカウント
https://www.instagram.com/smorrebrodkitchen/
▶︎foodscape! BAKERY [北浜]
〒541-0046 大阪市中央区平野町1-7-1 堺筋髙橋ビル1F
tel.06-4256-0085 / 営業時間 10:30-18:00
・Instagramアカウント
https://www.instagram.com/foodscape_bakery/
▶︎foodscape! STORE [天満橋]
〒530-0042 大阪市北区天満橋1-8-30 OAP プラザ 1F
tel. 06-6882-3588 / 営業時間 8:30-17:00
・Instagramアカウント
https://www.instagram.com/foodscape_store/
▶︎TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店
[嵐山本店]
〒616-8373 京都市右京区嵯峨天龍寺車道町1
tel. 075-432-7385 / 営業時間 10:30-18:00
[日比谷店]
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷B1
tel. 03-6550-8311 / 営業時間 11:00-20:00
[梅田店]
〒530-0011 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館2F
tel. 06-6371-8255 / 営業時間 11:00-21:00
・Instagramアカウント
https://www.instagram.com/tearoomkiki/
株式会社エルワールド
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企業情報
企業名 | 株式会社エルワールド |
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代表者名 | 髙橋 香織 |
業種 | 外食・フードサービス |
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