フットボールタウン浦和のクラフトビールを作りたい！！クラフトビール醸造所”U.B.P Brewery”クラウドファンディング、CAMPFIREにて挑戦中！

株式会社URAWA・BEER・PROJECT（本社：埼玉県さいたま市 / 代表取締役社長：小林健太 / 以下、当社）は、クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にてU.B.P Brewery（クラフトビール醸造所）の設立費用を募るクラウドファンディングを2022年9月2日20:00よりスタートしました。

 

【U.B.P Brewery】（浦和醸造所）について

「ビール×フットボールの文化を、浦和から世界へ。」という想いを込めた「URAWA BEER PROJECT」の頭文字を採用しました。

音頭を取るのは代表取締役　小林　健太（かまくら）

J1リーグ・浦和レッズのコアサポーター（ウルトラ）であり、当時鎌倉の方からスタジアムに通ってたという所以で「かまくら」と呼ばれるようになりました。

醸造責任者は鰐川崇。「宮崎ひでじビール」に5年間勤め、「宇佐美麦酒製造」では、醸造責任者も経験しています。

場所は浦和駅西口から徒歩5分、「浦和ワシントンホテル」1階という好立地です。

仕込み釜500Ⅼ、タンク1,000Ⅼが６基という醸造規模は、埼玉県内でも有数の存在となるはずです。

日本各地の厳選したクラフトビールを提供する既存店とは異なり、「U.B.P Brewery」では10タップすべてに自社ビールを繋ぐ予定です。

パブスペースからは醸造設備が臨め、ビールが造られている様子を見ながら、出来たてのクラフトビールが楽しめる空間を提供します。

また、浦和エリアでしか入手できないローカル商品もリリースし、浦和に人を呼べるビールを造ります。

そして、あえて定番は設けません。

限定ビールを中心に、「U.B.P」の頭文字になぞられた「Ultras series」、「Base series」、「Proud series」の3つのシリーズを展開します。

 

「Ultras series」：流行を取り入れたビールや、インパクト抜群の尖ったビール。“副原料に原価度外視の大量のフルーツを使用したスムージーサワー”など、遊び心あるビールを造ります。

「Base series」：流行りに左右されず、日常に寄り添うビール。地域の農産物を組み合わせるなど、浦和の地に根付くビアカルチャーを発信するのが「Base series」です。

「Proud series」：コンセプトは、「誇り高きサッカーのまちのクラフトビール」。PROUD URAWA MADE 1908を運営するお二人・角田修一さんや鈴木啓太さん、醸造アドバイザーとして浦和出身のT.Y Harbor醸造長・阿部和永さんも参画。フットボールらしさを前面に押し出したビールを造ります。

 

順調にみえた計画に、暗雲が立ち込めはじめたのは2022年3月頃。

昨今の世界情勢の影響を受け、当初の資金計画と実際に必要な総資金に大きな誤差が生じたのです。

コロナ禍を乗り越えるため、すでに多くの予算を投じてきたこともあり、予算はカツカツ。設備資金不足は、切実な問題として私の前に立ちはだかっています。

それでも、どうしてもこのプロジェクトを実現させたい！

日本には、サッカー観戦を楽しめるパブはあります。しかし、ウルトラ（コアサポーター）が醸した「まちのビール」を一緒に楽しめる場所はありません。

まだ日本にないのなら、当社がつくりたい。「まちとクラフトビール」「パブとフットボール」という2つの文化を融合し、「サッカーのまち・うらわ」から全国に発信したい！

夢の実現が目の前まで迫った中での試練を乗り越えるべく、あなたのお力をお貸しください！！
 

 

プロジェクト概要

プロジェクト名 ｜フットボールタウン浦和のクラフトビールを作りたい！！

URL ｜https://camp-fire.jp/projects/view/610592

目標金額 ｜10,000,000円

募集期日 ｜2022年9月2日（金）20:00～10月31日（月）

 

リターン内容【一部抜粋／3000円～（税込・送料込）】

・U.B.P Berwery設立支援お気持ちプラン

・ブルワリー設立支援オリジナルグラスコース

・ブルワリー設立支援クラファン限定アパレルコース（フットボールアパレルブランド「GRANDE」による限定のTシャルやパーカーなどのコース）

・U.B.P Brewery Fan Clubプラン

・1日ブルワー(醸造)体験プラン

・貴方のオリジナルビール作りますプラン　

 

 

株式会社URAWA・BEER・PROJECTについて

名称：株式会社URAWA・BEER・PROJECT

代表取締役社長：小林　健太

所在地：埼玉県さいたま市浦和区東仲町25-5

設立：2015年11月14日

事業内容：クラフトビアバー2店舗とブルワリー兼パブ1店舗の運営

 

U.B.P Brewery：https://www.instagram.com/u.b.p_brewery/

 

 

CAMPFIREについて

株式会社CAMPFIREはあらゆるファイナンスニーズに応えるべく、“資金調達の民主化” をミッションに、個人やクリエイター、企業、NPO、大学、地方自治体など、様々な挑戦を後押ししております。2011年サービス開始の国内最大級の購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」をはじめ、地域特化型の「FAAVO」、融資型の「CAMPFIRE Owners」 などを運営しています。

 

株式会社CAMPFIRE：https://campfire.co.jp

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