【ここ滋賀5周年感謝祭イベント告知第3弾】期間限定！近江牛の老舗「近江牛毛利志満」提供近江牛を堪能できる「すき焼きNight」開催

東京・日本橋の滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」を代表事業者として運営する、滋賀県を拠点とした総合印刷会社、アインズ株式会社（本社：滋賀県蒲生郡竜王町、代表取締役社長：谷口彰(たにぐち　あきら)）は、「ここ滋賀」オープン5周年を記念し、10月29日(土)・30日(日)の2日間限定で、近江牛の老舗「近江牛毛利志満（おうみうしもりしま）」の看板メニュー「すき焼き」をご堪能いただける「すき焼きNight」を開催します。さらに、「ここ滋賀」店舗にて、近江牛サーロインステーキと牛味噌漬けを限定販売いたします。また、これまで「ここ滋賀」をご愛顧いただいたお客様に、感謝の気持ちと更なる滋賀の魅力をお届けするため、2022年10月29日(土)～11月6日(日)の9日間、「ここ滋賀5周年感謝祭」を開催します。

■企画背景

東京・日本橋の滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」は、2022年10月29日(土)に５周年を迎えます。この5年間「ここ滋賀で信楽焼が好きになり、実際に滋賀県に行くきっかけとなった」など、「ここ滋賀」とお客様の間に様々なストーリーが生まれました。

今回の感謝祭では、滋賀県民に永く愛され続けてきた地元の“ごちそう”を、東京・日本橋の地でもご堪能いただきたいという思いから、2日間限定の「すき焼きNight」を開催いたします。日本で最初に生まれたブランド牛といわれる「近江牛」と滋賀の食材を活かした特別メニュー「すき焼き」を、「ここ滋賀」2階レストラン「近江牛毛利志満日本橋ここ滋賀」にてご提供いたします。

また、「ここ滋賀」店舗にて「近江牛毛利志満」の看板商品である近江牛サーロインステーキと、滋味豊かな牛味噌漬けの販売も行います。

■「すき焼きNight」　特別メニューについて

期間限定老舗の味　

近江牛毛利志満近江八幡店の味　すき焼きコース

【コース内容】前菜・一品・メイン・ご飯

　　　　　　　みそ汁・香の物・デザート

【コース料金】お一人様　13,000円（税込）

【提供期間】 2022年10月29日(土)・30日(日)

【提供時間】ディナータイム　

　　①17:00～18:30　②19:00～20:30（予約制）

　※各お席90分制となります。皆さまのご協力をお願いいたします。

【提供場所】ここ滋賀2階　「近江牛毛利志満日本橋ここ滋賀」

【予約方法】予約希望日の3日前までに、お電話もしくは下記予約フォームより

　　　　　　ご予約ください。（先着順）

【予約フォーム】

https://community.cocoshiga.jp/event-check?event=3097&event-facility=3106

【問い合わせ先】近江牛毛利志満日本橋ここ滋賀　TEL：03-6281-9872

■近江牛精肉販売　商品一覧

近江牛サーロインステーキ（1枚）

内容量：180g（1枚）

￥7,050（税込）

コクのある味わいとトロけるような柔らかさ、ステーキの醍醐味を満喫したい方に是非一度お召し上がりいただきたい品です。

近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロース

内容量：200g（1人前）

￥6,620（税込）

ロースや肩ロースの中心部分の部位になり、素晴らしい霜降り模様ときめ細やかな肉質が特長です。高級感あふれる近江牛肉をお楽しみいただけます。

近江牛焼肉用モモ

内容量：200g（1人前）

￥5,130（税込）

やわらかな肉質のモモ肉を中心に厳選した部位を、脂にしつこさがなく、あまみ、旨みが強いお肉になりますので、お肉本来の味を楽しみたい方におすすめです。

【販売期間】 2022年10月29日(土)・30日(日)・11月3日(木・祝)

【販売場所】ここ滋賀1階　精肉販売コーナー　10:00～20:00

　　　　　　ここ滋賀2階　「近江牛毛利志満日本橋ここ滋賀」　10:00～22:00

■近江牛の老舗「近江牛毛利志満（おうみうしもりしま）」について

日本三大和牛の一つに数えられる近江牛。「近江牛毛利志満」（https://www.oumi-usi.co.jp/）は、創業明治12年から滋賀県近江八幡と長浜に店舗を構え、近江の味と文化とともに美味しいお肉をお届けしてきました。

また、自家肥育牧場を持ち、黒毛和牛の中でも最高級と評される兵庫県但馬産の血統正しい生後7～8ヶ月の雌牛のみを限定移入し、肥育月齢や発育状況に応じて、飼料を個別に調合するなどの細心の注意により、ストレスのない健康体で生育できるようにと愛情を込め、2年余りの歳月をかけて立派な近江牛に育て上げております。