食を通じて日本のよいものをお届け 「NIPPON食樂発見」第8弾 in 福岡 カフェ レクセルで12月1日(木)より

 

商品名：あまおう苺と八女抹茶のラテ (HOT/ICED)

価　格：店内650円（税込）テイクアウト638円（税込）

        

あまおう苺に福岡産の八女抹茶を合わせた季節限定ラテ。

甘酸っぱく、つぶつぶ食感が残るいちごソースに、繊細な香りと芳醇なうま味をもつ八女抹茶を合わせ、優しい甘みでミルキーな練乳ミルクも加えました。濃い抹茶に、いちごの風味が重なることで、まさにスイーツのような味わいに。

あまおう苺の赤と八女抹茶の緑が見た目にも華やかで、ほっと一息するカフェタイムに彩りを添えます。

 

※店舗により価格が異なります。

※ドリンクに生のあまおう苺はつきません。

 

 

商品名：ローストチキンと明太子の豆乳クリーム～有明のり＆大葉の香り～

価　格：店内 1,380円（税込）

 

福岡県の名物「食卓のやまや」の明太子をソースとトッピングに入れた、明太子の味を存分に楽しむ、ごちそうパスタ。

明太子の辛みとうま味、野菜出汁も溶け込んだコクのある豆乳クリームソースに、ジューシーなローストチキンも加えることで、うま味と食べ応えアップ！トッピングの大葉と白いりごま、磯の香り豊かな有明のりの風味がよく合う一品です。

 

※当商品は、店内飲食のみの販売です。

※当商品の販売店舗は、CIAL鎌倉店、流山おおたかの森店、センター北YOTSUBAKO店のみです。

 

 

商品名：はかた地どりの蒸し鶏明太子マヨサンド～青実山椒＆ごぼうチップ～

価　格：店内 790円（税込）テイクアウト776円（税込）

 

“はかた地どり”と、福岡県の名物「食卓のやまや」の明太子のうま味を生かしたごちそうサンド。

きめ細やかな肉質の“はかた地どり”をほぐし、「食卓のやまや」の明太子とマヨソースで和えた蒸し鶏サラダにチーズをのせ、オーブンでしっとりするよう柔らかく仕立てました。

明太子のうま味とチーズのまろやかさ、大葉の爽やかな香りが“はかた地どり”とからみあい、食欲をそそります。

ボリューム感ある野菜とともに、パリパリと香ばしいごぼうチップスとミックスナッツ、大葉、青実山椒が、食感と風味のアクセントとなる一品です。

 

※当商品の販売店舗は、CIAL桜木町店、東京国際フォーラム店です。

 

 

〈12月15日より発売〉

商品名：しぼりたて モンブランタルト～あまおう苺と八女抹茶マロンクリーム～

価　格：店内 800円（税込）

 

ご注文を受けてから、お絞りするしぼりたてモンブラン。

サクサクのタルト台に、繊細な香りと芳醇なうま味をもつ八女抹茶ペーストを合わせ、お店仕込みのオリジナル抹茶マロンモンブランクリームで仕立てました。華やかな和と洋のマリアージュをお楽しみいただける一品です。

中にはカスタードクリームとホイップクリーム、甘みがしっかりしたジューシーな苺「あまおう」をまるごと一粒しのばせました。風味豊かな本格抹茶スイーツです。

 

※店舗により価格が異なります。

※当商品は、店内飲食のみの販売です。

 

【福岡の八女茶】

2023年に発祥から600年を迎える「福岡の八女茶」。

量より質を大切にする丁寧なお茶づくりが、

長年に渡り高品質の評価を受ける

”甘くてコクのある豊かなうま味”が自慢の

「福岡の八女茶」を支えています。

 

【食卓のやまや】

辛子明太子をはじめ、こだわりの味をお届けする「やまや」。

このおいしさをもっと気軽に楽しんでほしい。

環境にもやさしいモノづくりに取り組みたい。

そんな想いから「食卓のやまや」が生まれました。

毎日の食卓においしいしあわせをお届けします。

※「食卓のやまや」は、やまやコミュニケーションズのブランドです。

 

 

<福岡×カフェ レクセル Instagramフォローキャンペーン>

【期間】

2022年12月1日(木)～2022年12月31日(土)

※景品がなくなり次第終了

【応募方法】

1.   福岡コラボメニューを購入

（サンドイッチ・パスタ・ドリンク・デザート）

2.カフェ レクセル公式Instagramアカウントをフォロー

3.「購入レシート」と「フォロー画面」提示し、抽選で「福岡の特産品」をプレゼント

※期間中は何度でもご応募できますが、1枚のレシートにつき1回の抽選となります。

【景品】

A賞：小倉織コースター

B賞：潤いドライフルーツオリジナルパックいちご(あまおう)

C賞：恋する八女茶(煎茶)

 

 

関連ウェブサイト

・カフェ レクセルブランドサイト　https://www.doutor.co.jp/lex/

・カフェ レクセル公式Instagram　https://www.instagram.com/cafelexcel.official/

・株式会社やまやコミュニケーションズホームページ　https://www.yamaya.com/corporate/　

・福岡県茶業振興推進協議会公式サイト　 https://fukuoka-yamecha.jp/　

 

 

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