日本一の称号を与えられたガトーショコラ/全国チョコレート店ランキング８年連続日本一の『ケンズカフェ東京』が神戸エリアに期間限定OPEN！

ケンズカフェ東京　梅田店/四条河原町店を手掛ける、石井スポーツ振興（株）

（所在地：京都府向日市寺戸町殿長11番地、代表取締役：石井紀子）は、

ケンズカフェ東京を、2023年3月1日（水）～3月14日（火）2週間の

期間限定で、「神戸マルイ」への出店を行います。

【背景】

ケンズカフェ東京　総本店のオーナーシェフ：氏家氏がガトーショコラをもっと

ポピュラーなものにしたいと考え全国展開にOKを出したことで出店が加速。

【製品・サービスの概要】

新宿御苑前に本店を構える、日本一美味しいと言われる

ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」
スイーツ好きがこぞって絶賛する名店です。
特撰ガトーショコラは3ヶ月待ちになるほどの人気で、有名グルメサイト

チョコレート部門総合1位、スイーツ百名店、など多くの賞を受賞している。
●日本ギフト大賞2015『東京賞』
●JAPAN SWEETS AWARD 2016『TOP50』
●食べログ『スイーツ百名店 2017・2018・2019・2020・2022』
●食べログ『全国チョコレート店ランキング第1位 2014～2021』
●日本経済新聞社『こちら秘書室公認 接待の手土産セレクション「特選」2019・2020』

＜3つの特長＞

1：世界最高峰のチョコレート「DOMORI」創始者ジャンルーカ・フランゾーニ

　  自らが調合した世界で唯一のチョコレートです。

2：国産ならではの鮮度と軽やかな風味が特徴の最高級バター。

     ガトーショコラの風味を際立たせる影の主役でもあります。

     マーガリンやショートニングなど食品添加物の入った油脂は一切使用しません。

3：常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで軽く温めると

      フォンダンショコラのように、温度によって変化する様々な食感と口溶けを

      お楽しみ頂けます。

【今後の展望】

店舗及び商品の認知を広げる為、集客力のある商業施設にて

今後も定期的な出店を考えております。