鹿児島市が渋谷の人気飲食店５店舗とコラボ！黒牛や黒豚など、鹿児島の食材を使った「漆黒メニュー」が楽しめる！「かごし魔酒場」 初開催！

焼き芋を食べながら街中を巡る体験型路面電車「マグマやきいも電車」や、佐賀県のブランドいちご「いちごさん」が表参道のカフェレストラン8店舗とコラボする「いちごさんどう」など、数々の話題の企画を手がけるクリエイター「アフロマンス」率いる「Afro&Co.」は、2023年10月20日(金) から11月19日(日)までの1ヶ月間、鹿児島市と渋谷の人気飲食店5店舗がコラボし、黒をテーマにした「漆黒メニュー」が楽しめる「かごし魔酒場」を開催いたします。

 

公式サイト：https://kagoshimasakaba.com/

 

「かごし魔酒場」は、黒牛や黒豚、黒酢など、黒がつく食材が多い鹿児島の食の魅力を知ってもらうために、鹿児島市が渋谷区の人気の飲食店５店舗とコラボレーションし、鹿児島の食材を使った「黒」をテーマにしたフード＆ドリンクのメニューを開発。食欲の秋にぴったりなインパクト抜群かつ味も確かな「漆黒メニュー」をお楽しみいただけます。

 

渋谷駅徒歩1分の元気イタリアンバル「渋DRA」ではボリューム満点の「薩摩鶏のソテー 漆黒の黒酢マスタードソース」 を、ミヤシタパーク３階の本格イタリアンバル「DRAエイトマン」では絶品の「黒豚とさつま芋のブラックボロネーゼ」を提供。20～30代を中心に人気の新スタイル立ち飲み「STAND KIYOSUGU 渋谷道玄坂店」では、清泉女子大学の安齋ゼミの学生のアイディアをベースにした癖になる「薩摩鶏の旨辛ブラック麻婆豆腐」、インスタ映え女子御用達の隠れ家カフェ「Risotto Cafe 東京基地　渋谷店」では味覚と視覚、両方が楽しめる「薩魔揚げとイカ墨の真っ黒リゾット トマトの瞬間黒酢マリネ」、薪窯で焼く本格ミラノピッツァが楽しめるスペイン坂の「ピッツェリア　 ラ・ソフィッタ」では、手作りの黒い生地と黒牛の自家製生ハムが特徴のピッツア「闇つき黒牛ブレザイオーラ」が楽しめます。

また、各店舗で黒をテーマに鹿児島の焼酎を使ったオリジナルドリンクもご用意。薔薇やツノ、ドクロなど、思わず写真を撮りたくなるインパクト抜群のグラスでご提供します。

 

さらに、鹿児島の黒毛和牛やオリジナルグッズ、「かごし魔認定木札」がもらえるスタンプラリーや、鹿児島市のPRキャラクター「マグニョン」が闇落ちした「魔グニョン」のQUOカードがもらえるSNS投稿キャンペーンなどもあり！食欲の秋にぴったりな漆黒メニューが楽しめる「かごし魔酒場」にご期待ください。

 

漆黒メニューと店舗紹介

渋DRA

薩摩鶏のソテー 漆黒の黒酢マスタードソース

薩摩鶏モモ肉の皮目をカリカリに焼き上げ、その上から黒酢をベースに粒マスタード、バター、蜂蜜でつくった漆黒のソースをかけて仕上げた逸品です。
鹿児島食材：薩摩鶏、黒酢

 

芋と酢橘の真っ黒デビルサワー

「さつま無双 いるかラベル」と渋DRAオリジナルのクラフトコーラを合わせた、黒く爽やかな”かごし魔風”コークハイ。酢橘を合わせて清涼感UP！クラゲのようなデビルグラスでお楽しみください。
焼酎：さつま無双　「さつま無双 いるかラベル」

 

渋DRA

渋谷駅から徒歩１分のわいわいガヤガヤの元気イタリアンバル！旬の和の食材を本格イタリアンでコスパよく楽しめると評判で、丁寧なサービスも人気の理由。

住所：東京都渋谷区渋谷1-25-6 渋谷パークサイド共同ビル B1F
営業：16:00～24:00
定休日：無休

https://www.instagram.com/shibudra/

 

 

DRAエイトマン

黒豚とさつま芋のブラックボロネーゼ

黒豚のボロネーゼとカラメル砂糖を真っ黒にして味に深みを持たせた絶品のパスタソース。最後にフリットしたさつま芋をのせて、香ばしさをプラスしました。
鹿児島食材：かごしま黒豚、さつま芋

 

漆黒ツノの炭塩レモンサワー

炭塩と炭のパウダーを漬け込んで真っ黒にした「NANAKUBO Blue/Citrus Neo」に、レモンシロップを合わせた、1日の疲れが吹っ飛ぶ”かごし魔風”レモンサワー。インパクト抜群のツノグラスで。
焼酎：東酒造「NANAKUBO Blue/Citrus Neo」

 

DRAエイトマン

渋谷ミヤシタパーク３階の大きな暖簾が目印。和の旬の食材を活かしたイタリアンバル。ナチュールワインとナポリピザ、面白いタパスが楽しめます。

住所：東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3F
営業：LUNCH　11:00～15:00
TEA TIME　15:00〜17:00
DINER　17:00～22:30
定休日：無休

https://www.instagram.com/dra_8man/

 

 

STAND KIYOSUGU 渋谷道玄坂店

薩摩鶏の旨辛ブラック麻婆豆腐

清泉女子大学 安齋ゼミの学生のアイディアをベースにした真っ黒い旨辛の麻婆豆腐。クセになる濃い目の味に、さっぱりとした薩摩鶏のひき肉がマッチし、お酒との相性も抜群。
鹿児島食材：薩摩鶏

 

闇落ち しろくまドクロハイ

鹿児島名物の「しろくま」が闇落ちし、ドクログラスの姿で登場！鹿児島の本格芋焼酎「大隅」に豆乳と練乳、カットフルーツを合わせて、かごし魔流のしろくまハイをお楽しみください。
焼酎：サントリー 「本格芋焼酎 大隈」

 

STAND KIYOSUGU
渋谷道玄坂店

渋谷道玄坂で20～30代を中心に人気の新スタイル立ち飲み。スタイリッシュかつ居心地の良い空間で、手作り感のある美味しい「おばんざい」が楽しめます。

住所：東京都渋谷区道玄坂2-11-1 JMFビル渋谷03 1F
営業：月〜木・日　15:00～23:30
金・土・祝前　15:00～翌5:00
定休日：年末年始

https://www.instagram.com/stand.kiyosugu.shibuya/

 

 

Risotto Cafe 東京基地 渋谷店

薩魔揚げとイカ墨の真っ黒リゾット トマトの瞬間黒酢マリネ

真っ黒のイカ墨リゾットにイカの身と本場鹿児島のさつま揚げを使用し、黒酢でマリネしたトマトを飾り付け。仕上げにピンクのポルチーニエスプーマで桜島の火山を表現した、味覚と視覚で楽しめる一品。
鹿児島食材：さつま揚げ、黒酢

 

黒薔薇パンチ

黒ウーロン茶とピーチリキュールに、首都圏限定で先行販売中の「彩響(あやひびき)」を加えた”かごし魔風”レゲェパンチ。黒薔薇をイメージしたスペシャルグラスでお楽しみください。
焼酎：薩摩酒造 「彩響」

 

Risotto Cafe 東京基地 渋谷店

リゾット10種類以上を看板メニューにし、パスタ、映えドリンクも充実！渋谷の秘密基地と隠れ家というべき穴場カフェレストラン！インスタ映え女子御用達のかわいいお店。

住所：東京都渋谷区宇田川町28-1 高山ランド第15ビル 7F
営業：11:30～23:00
定休日：無休

https://www.instagram.com/tokyokichi/

 

 

ピッツェリア　ラ・ソフィッタ

闇つき黒牛ブレザイオーラ

黒牛の自家製生ハム”ブレザイオーラ”、自家製チーズを竹炭の黒生地にのせ、400度の薪窯で焼き上げた贅沢なピッツァ。自家製のタバスコとご一緒に。
鹿児島食材：鹿児島黒牛

 

漆黒の吸血パイナップル

「あらわざ桜島」に、ブラックパイナップルリキュールとコーラをあわせた漆黒のパイナップルサワーが花火と共に登場。ストロー状の吸血グラスで飲み味もお楽しみください。
焼酎：本坊酒造 「あらわざ桜島」

 

ピッツェリア　ラ・ソフィッタ

「ミラネーゼが通いたくなるピッツェリア」がコンセプトのスペイン坂にあるイタリアンバル。生地から手作りした薪窯で焼く本格ミラノピッツァ、イタリア直輸入のワインが人気。

住所：東京都渋谷区宇田川町16-12
営業： LUNCH　11:00～16:00（L.O 15:30） 
DINER　17:30～23:00
定休日：無休

https://www.instagram.com/lasoffitta_pizzeria_official/

 

「かごし魔酒場」 イベント概要

イベント名

かごし魔酒場

 

開催期間

2023年10月20日(金) 〜11月19日(日)

 

開催店舗

渋DRA
DRAエイトマン

STAND KIYOSUGU 渋谷道玄坂店

Risotto Cafe 東京基地 渋谷店

ピッツェリア ラ・ソフィッタ

 

実施内容

・渋谷の人気飲食店５店舗で、鹿児島の食材を使った「漆黒メニュー」の提供
・鹿児島の黒毛和牛やオリジナルグッズ、「かごし魔認定木札」がもらえるスタンプラリー

・「かごし魔酒場」オリジナルデザインのQUOカードが当たるSNS投稿キャンペーン

 

公式サイト

https://kagoshimasakaba.com/
 

主催

鹿児島市

 

企画

アフロマンス / Afro&Co.

 

協力

株式会社ブーム・メディア・コミュニケーションズ、清泉女子大学 安齋ゼミ、さつま無双株式会社、東酒造株式会社、薩摩酒造株式会社、本坊酒造株式会社

 

キャンペーンの紹介

スタンプ1個から応募OK！かごし魔酒場スタンプラリー

開催期間中「黒毛和牛ステーキ3種食べ比べセット」や「闇夜に光る！かごし魔酒場 蓄光Tシャツ」が当たるスタンプラリー企画を開催！

 

応募期間

2023年10月20日(金)〜11月19日(日)

 

賞品

A）黒毛和牛ステーキ3種食べ比べセット…3名様
B）鹿児島本格芋焼酎…8名様
C）闇夜に光る！かごし魔酒場 蓄光Tシャツ…10名様

 

参加方法

① かごし魔酒場のLINE公式アカウントに友達登録

LINE公式アカウント：https://lin.ee/Tg06a0V
② 各店舗のメニューのQRコードをスマートフォンで読み込むとスタンプが押されます

さらに！５個のスタンプを全て集めた方、先着30名様にもれなく「かごし魔認定木札」をプレゼント！

 

#かごし魔酒場 投稿キャンペーン

InstagramまたはXで、かごし魔酒場の様子をハッシュタグ「#かごし魔酒場」と共に投稿すると、抽選で10名様に魔グニョンデザインのオリジナルQUOカード3000円分が当たります。

 

応募期間

2023年10月20日(金)〜11月19日(日)

 

賞品

オリジナルQUOカード3000円分…10名様

 

応募方法

① InstagramまたはXでマグニョンをフォロー
②「かごし魔酒場」の漆黒メニューや体験の様子を撮影
③ InstagramまたはXで、ハッシュタグ「#かごし魔酒場」とマグニョンのアカウントをタグ付けして投稿

 

マグニョンInstagram：https://www.instagram.com/magnion_official/

マグニョンX：https://twitter.com/magnionofficial

 

当選者発表

11月下旬に当選者にのみ、マグニョンのアカウントからDMをお送りします。

※非公開アカウントは対象外となりますので、あらかじめ、ご了承ください。

 

魔グニョンの紹介

今回の企画では、鹿児島市のPRキャラクターである「火山の妖精 マグニョン」が闇落ちして、真っ黒な「火山の悪魔 魔グニョン」に変化。鹿児島の魅力に取り憑かれたモノ＝かごし魔を増やすべく、流行の発信地 渋谷で「漆黒メニュー」を提供するというストーリーになっています。