真っ白な雪の世界をイメージした「ホワイトアフタヌーンティー」12/1 よりスタート

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、ラウンジ&バー「マリンブルー」にて、2023 年 12 月 1 日(金)から 2024 年 1 月 3 日(水)の期間限定で、煌めく白銀の世界をイメージした「ホワイトアフタヌーンティー」を提供します。

今季のスイーツやセイボリーは、幻想的な雪降るホリデーシーズンをイメージし全てホワイトカラーで統一。 アクセントとして、煌めく雪の結晶をシルバーで表現した、エレガントで心ときめくアイテムばかりです。

黄身まで白い卵 “ピュアホワイト”を使用し、雪のようなふんわり食感に仕上げた真っ白なロールケーキをはじめ、コーヒーが香り立つブランマンジェ、ホワイトチョコレートをまとった仏語で「修道女」を意味するルリジューズ、ナッツの食感が楽しいフランスの伝統菓子 ヌガー・ド・モンテリマールなど、フォトジェニックで 味わい深いスイーツの数々がティースタンドをロマンティックに彩ります。

セイボリーは、ズワイ蟹とカリフラワーのムースや濃厚なカマンベールチーズのキッシュ、真っ白なバンズにチキンとアヴォカドを挟んだミニバーガーなど、冬の味覚を使い趣向をこらしたメニューが揃います。

刻々と表情を変えるベイフロントの景色を眺めながら、一つ一つのディテールにこだわった純白のスイーツとともに、大人のティータイムをお愉しみください。

ホワイトアフタヌーンティー

■ 期間:2023年12月1日(金)~2024年1月3日(水)
*12月22日(金)~12月25日(月)は「クリスマスアフタヌーンティー」を提供。

■ 場所: ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)
■ 時間: 12:00~16:00(L.O.) *120分制
■ 料金:
7,500円 (スパークリングカクテル1杯&25種のカフェフリー)
6,300 円 (25種のカフェフリー)

■ 予約・お問い合わせ:
045-223-2267 (レストラン予約/10:00~20:00)
Web サイト https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=114

■ メニュー内容:

プティフール
・柚子のジュレ、りんごとはちみつのミルクプリン
・ホワイトロールケーキ
・グレープフルーツのホワイトギモーヴ
・レモンバタークリームのホワイトマカロン
・コーヒーブランマンジェ
・ルリジューズ
・レアチーズムースのケーキ
・柚子のヌガー・ド・モンテリマール

セイボリー
・ずわい蟹とカリフラワーのムース いくら添え
・チキンとアヴォカドのミニバーガー
・カマンベールチーズとカシューナッツのキッシュ

スコーン
・マロンのスコーン
・プレーンスコーン

場所：ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）

イベントURL

https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=114

問い合わせ先

045-223-2267（レストラン予約 10:00～20:00）