【港区・汐留イタリア街】バレンタイン特別企画！オーガニック専門店ビオソプラ×現役プロのパティシエから学べるオーガニックチョコレート使用グルテンフリーケーキ作り

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株式会社UCHIAGE(本社：東京都港区、代表：矢内綾乃)が運営する、東京・汐留にあるオーガニックセレクトショップ「natural style BIO SOPRA Tokyo」(ナチュラルスタイルビオソプラトーキョー、以下「BIO SOPRA」)が、現役プロのパティシエをお招きしてチョコスイーツ手作り体験ワークショップイベントを行います。

オーガニック専門店natural style BIO SOPRA Tokyo（ビオソプラ）は、

「大切な毎日に、上質で華やぐライフスタイルを提案する」

がコンセプトの東京・汐留イタリア街にあるオーガニックセレクトショップです。

昨年のバレンタインデーチョコ作りが大好評につき、現役プロのパティシエを講師をお招きして、特別に２種類のチョコレート菓子を作ります。

今回のテーマは、オーガニックチョコレートとグルテンフリーケーキ！

チョコレートの素材は、BIOSOPRAで取り扱っている完全食チョコレートです。

『世界一やさしいチョコレート』の完全食チョコレート「andew」（写真右側）

Enchamble（アンシャンブル）のホワイト（写真左側）

今回の特別企画イベントでは、季節のフルーツケーキ＆アンシャンブルのホワイト生チョコの２種類のチョコレート菓子を作ります。

お持ち帰り用に箱とメッセージカードをご用意致します。

●●●●●イベントの詳細●●●●●●●●●●

＜内容＞

現役プロから学べる！オーガニックチョコレート使用グルテンフリーケーキを作ろう♡

～季節のフルーツケーキ＆アンシャンブルのホワイト生チョコ～

※２種類のチョコレート菓子を作ります。

＜日時＞

1/21(日)

10:00〜12:00

※9:50〜入場可能です

＜場所＞

港区立神明いきいきプラザ

〒105-0013 東京都港区浜松町１丁目６−７

＜参加費＞

4,000円

＜お申込みはこちら＞

https://peatix.com/event/3794916/view

＜スケジュール＞

9時50分受付開始

10時00分イベント開始

11時半イベント終了

11時半お店見学、歓談タイムメイン

＜持ち物＞

エプロン

ハンカチ

(マスクや手袋などの準備はないので必要であればご持参ください)

＜キャンセルポリシー＞

連絡なしの不参加：参加費の100%

開催当日～1日前（前日）のキャンセル：参加費の100%

開催2～7日前のキャンセル：参加費の50%

それ以前のキャンセル：無料　

■講師の紹介：安喰有夏さん

華調理製菓専門学校を卒業。虎ノ門にあるアンダーズ東京でパティシエとレストランパティシエを経験後、現在華調理製菓専門学校にて製菓を担当。ジャパンケーキショーマジパン部門エコール(学生の時)銀賞、昨年プロの部門で大会会長賞(全国2位)を受賞、今年の8月にショコラグラフィーコンクールの2部門でグランプリ受賞。

■提供:華調理製菓専門学校

■andew(アンジュ)とは？

現役医学生の中村恒星氏が開発した世界初の完全食チョコレートです。

中村氏が皮膚難病の方との出会いを通じ、「口の中が痛くて上手に食べることができない、そんな患者さんにもおいしく栄養をとってほしい」という想いから、世界一やさしいチョコレートandewが誕生しました。

現在、医療業界の垣根を超え、各種メディアからも大注目を浴びているチョコレートです。

公式HP：https://andew.co.jp/

■Enchamble（アンシャンブル）とは？

世界一やさしいチョコレート「andew（アンジュ）」を手掛けた中村恒星氏による、新しいブランドです。

「生命をはぐくむチョコレートEnchamble(アンシャンブル)」

妊娠期に不足しがちな栄養素をバランスよく配合した、妊婦さんも食べることのできるノンカフェインチョコレートです。妊娠期に不足しがちな葉酸・鉄・ビタミンB12をバランスよく配合。3粒で1日に必要な食事摂取基準を充分量摂ることができます。

Enchamble公式HP：https://enchamble.jp/

＜主催：natural style BIO SOPRA Tokyo＞