いちごアフタヌーンティーの第二弾「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」が3/1からスタート

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、2024年3月1日（金）～5月6日（月・振休）の期間限定で、大好評のいちごを使ったアフタヌーンティーの第二弾「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」を提供します。

いちごを使ったスイーツ各種はもちろんのこと、セイボリーにも、ハムやいくら、ピンク色のカスクートなど、春をイメージしたピンク色のアイテムが並びます。また、今回は甘みが強く酸味が少ない、香り豊かな国産いちご「とちあいか」をふんだんに使用しました。

スイーツは、ピンクに色づいたクッキー生地のシューに、いちごカスタードクリームと抹茶のシャンティを絞った一口サイズのシュークリームや、エルダーフラワージュレにベルローズの花びらを浮かべたいちごのムース、桜の花びらを模したチョコレートが可愛らしい、こしあんが入ったよもぎのマドレーヌなど、春を感じるアイテムをご用意。
当ホテル自慢のフレジェも、この時期限定のピンクバージョンで登場します。

 セイボリーで目を引くのはなんといってもピンクのカスクート！生ハムとモルタデッラソーセージ、コンテチーズ、トマトを挟み、マスタードマヨネーズを合わせた本格派のサンドウィッチです。
また、コブドレッシングで和えたアヴォカドのタルタルにいくら、海老、トマトをトッピングした一品など、目でも舌でも味わえるメニューを揃えました。

さらに、ナイトタイムには、いちごのパフェがセットになった1日10セット限定のプレミアムプランも登場します。

「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」

■期間：2024年3月1日（金）～5月6日（月・振休）
■場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル　
　　　　ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）
■時間：12:00～＊120分制

■料金：
7,700円（いちごのスパークリングワイン1杯＆25種のカフェフリー）
6,500円（25種のカフェフリー）

■お問い合わせ：045-223-2267（レストラン予約）

■Webサイト  ：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=122

【ナイトタイム限定】パフェ付きプレミアムプランも

「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」と「パルフェ フレーズ ～いちごのパフェ～」の両方とも味わいたい方への、いちご尽くしの贅沢なプランです。

この時期だけの特別な夜のティータイムをお愉しみください。

■期間：2024年３月1日（金）～4月26日（金） 平日限定・1日10セット
■時間：17:30～20:00（最終入店）＊時間制限なし
■料金：10,000円（ピンクストロベリーアフタヌーンティー、パルフェ フレーズ～いちごのパフェ～、25種のカフェフリー）

「パルフェ フレーズ～いちごのパフェ～」

鮮やかないちごの赤を基調にした春らしい色合いで、心躍る春の訪れを感じさせる華やかなパフェ。

 真っ赤な国産いちごに、いちごのアイスや濃厚なピスタチオのカスタードクリーム、白ワインのジュレ、爽やかな味わいのクレームダンジュなどを組み合わせました。

いちごの美味しさを最大限に引き出した、甘みとほのかな酸味のマリアージュをご堪能ください。

アフタヌーンティー内容   

プティフール
・いちごのムースとエルダーフラワーのジュレ
・フレジェ
・いちごのタルト
・パンナコッタと桜のジュレ
・いちごの盛り合わせ
・いちごのババロアケーキ
・いちごと抹茶のシュークリーム
・よもぎのマドレーヌ

セイボリー 
・海老とアヴォカドのタルタル
・生ハムとモルタデッラ、チーズのカスクート
・ベーコンとじゃがいものキッシュ

スコーン             
・いちごのスコーン　　
・プレーンスコーン