茶畑に囲まれた築200年の古民家で楽しむ豪華魚介フレンチのコース料理と、空気が気持ち良い標高630メートルのオーガニックの茶畑でお茶摘み体験

2024年04月23日（火）

 

報道関係各位

株式会社樽脇園

 

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『川根のプレミアム新茶イベント2024：茶畑に囲まれた築200年の古民家で楽しむ豪華魚介フレンチのコース料理と、空気が気持ち良い標高630メートルのオーガニックの茶畑でお茶摘み体験』を開催

－ 都会の喧騒を離れて非日常的体験をしたい方へ －

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有機川根茶の生産・加工・販売を手掛ける、株式会社樽脇園（所在地：静岡県榛原郡川根本町、代表取締役：樽脇靖明）は、『川根のプレミアム新茶イベント：茶畑に囲まれた築200年の古民家で楽しむ豪華魚介フレンチのコース料理と、空気が気持ち良い標高630メートルのオーガニックの茶畑でお茶摘み体験』を、5月6日（月）11時〜15時に開催します。

 

■川根のプレミアム新茶イベント2024：茶畑に囲まれた築200年の古民家で楽しむ豪華魚介フレンチのコース料理と、空気が気持ち良い標高630メートルのオーガニックの茶畑でお茶摘み体験

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【イベントの内容】

5月6日（月）に、静岡県川根本町にて『川根のプレミアム新茶イベント2024』を開催いたします。茶畑に囲まれた、レストラン「Aokaques（アオカケス）」の築200年の古民家で、全てのお料理にお茶の葉を使った、豪華魚介フレンチのコース料理（ランチ）をご堪能いただけます。イベント限定で、ワイングラスで楽しむ、川根のオーガニックグリーンティー2種（何が出てくるかはお楽しみに！）を、スペシャルサービスとしてご用意しています。お食事の前には、標高630メートルの樽脇園のオーガニックの茶畑で、お茶摘み体験をお楽しみいただけます。体験の合間に、温かいお茶と樽脇園の茶葉を使ったお菓子のサービス付き。樽脇園のお茶のお土産付き。10名様限定。

 

＜当日のスケジュール＞

11時に樽脇園に集合し、お茶摘み開始。途中、休憩を挟みながら、12時半を目安に、レストランAokaques（アオカケス）に移動（移動所要時間は車で約6分）。お食事時間は2時間程度。お食事の終了後に解散。

 

＜ランチのコース内容（予定）＞　
　※天然の魚介類の仕入れ状況により、メニューは変わる場合があります。

1品目：お茶のベニエ（お茶を衣に使った魚介の天麩羅仕立て） 
2品目：有機野菜のサラダ　又は、お茶と白ワインで蒸した野菜のギリシャ風煮込み　※どちらもお茶を使用 
3品目：蛤の炭火焼き　 
4品目：サフランリゾット　低温乾燥させたお茶の新芽 
5品目：お茶で一日マリネした魚　初夏の野菜 
6品目：真っ白な有機柚子のムース　新茶の香り

 

＜こんな方におすすめ＞

1. 都会の喧騒を離れて非日常的体験をしたい

2. 秘境で自然を満喫したい

3. ワンランク上の大人のお茶摘み体験をしたい

 

■レストラン「Aokaques（アオカケス）」

山の上の魚介フレンチレストラン。主に旬の野菜と天然ものの海産物を使ったコース料理を提供している。シェフは、東京の魚介フレンチレストランで修行後に、カナダ東部の港町で修行を重ねた、腕利きのオーナーシェフ。帰国後に、現在の店舗兼自宅である築200年の家屋に出逢い、古く立派な古民家と景観に惹かれ、静岡県川根本町へ移住し、Aokaques（アオカケス）を開業する。古民家と、茶畑の広がる山の景色を楽しみながら、ゆっくりと贅沢な時間を過ごすことができる。普段は1日1組限定。ペットフレンドリー。店名の「アオカケス」とは、とても美しい青色をした「カケス」という鳥の名前で、アメリカやカナダで出逢うことができる。

 

 

【開催概要】

イベント名：川根のプレミアム新茶イベント2024：茶畑に囲まれた築200年の古民家で楽しむ豪華魚介フレンチのコース料理と、空気が気持ち良い標高630メートルのオーガニックの茶畑でお茶摘み体験

日時：5月6日（月）11時〜15時 
会場：樽脇園（地図：https://maps.app.goo.gl/DPSfDns4uimeEPXU8?g_st=ifm）、アオカケス（〒428-0314 静岡県榛原郡川根本町下長尾1199） 
集合場所：樽脇園（地図：https://maps.app.goo.gl/DPSfDns4uimeEPXU8?g_st=ifm）（最寄駅：下泉駅 ※送迎あり） 
定員：10名（お子さまのご参加についてはご相談ください。） 
チケット：1名につき14,000円（税込）

お申込み方法：事前に人数分のチケットをご購入ください。 
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【株式会社樽脇園について】

樽脇園は、静岡県川根本町の豊かな自然の中にある、標高630mの自社農場で、約30年前から農薬と化学肥料を使用せずに、三大銘茶の一つである「川根茶」をつくっています。当社は、有機JASの認証を取得しています。また、2020年より、自社栽培の有機の柚子を使用した、柚子のエッセンシャルオイルのブランド『KAGYA JAPAN』（https://kagya.stores.jp）を展開しています。

 

本社：〒428-0314　静岡県榛原郡川根本町下長尾1766

代表者：代表取締役　樽脇 靖明

Tel：090-2130-8532

https://taruwaki-en.jimdo.com

事業内容：有機川根茶の生産・加工・販売/有機柚子の生産・自社企画品の製造小売/葉枯らし天然乾燥の杉使用の自社企画品の製造小売