コッペパン専門店のコッペ亭が、創業100年超の名古屋の老舗茶舗「妙香園」とのコラボ商品を発売

■コラボレーション商品について

【　あげあげクリーム(ほうじ茶ホイップ)　】

発売開始から人気の、揚げた自家製コッペパンにクリームをたっぷりいれた「あげあげクリーム」シリーズの新商品。大正5年創業、名古屋の老舗茶舗「妙香園」の看板商品であるほうじ茶を使用。粉末にしたほうじ茶をたっぷりと混ぜたクリームを、揚げた自家製コッペパンにぎっしり詰め込みました。妙香園の香ばしくもさっぱりしたほうじ茶がクリームと調和する、リッチで奥深い味わいが特徴です。

【　コラボ商品概要　】
 

●商品名：あげあげクリーム(ほうじ茶ホイップ)

●販売価格：280円（税込）
 

●販売店舗：
▼福井県
・福井本店
・MEGAドン・キホーテUNY福井店
・くるふ福井駅店
 

▼石川県
・金沢元町本店
・アピタ金沢店
・金沢エムザ店
 

▼岐阜県
・岐阜羽島本店
・大垣イオンタウン店
 

▼その他
・キッチンカー
・POPUPストア
 

※福井本店、金沢元町本店、岐阜羽島本店は13:30〜の限定販売
 

ホームページやお電話にてお取り置きも可能です。
※土日祝日にお受け取りご希望の場合は【前平日の16時までに】お取り置き予約のご連絡いただけますようお願い申し上げます。
 

商品情報の詳細はコッペ亭ホームページ・SNSからもご確認いただけます。

・コッペ亭ホームページ：https://www.coppetei.jp/
・コッペ亭公式Instagram：https://instagram.com/coppetei
・コッペ亭公式X（旧Twitter）：https://twitter.com/coppetei?s=20

 

●「妙香園」のほうじ茶とは？

番茶を強火で焙じたもので、妙香園の商品の中で最も人気のある看板商品。
緑茶を焙煎して水分が抜けることで生まれる焦がしたお茶の味わいを追求するのがほうじ茶ですが、火を入れすぎると緑茶本来の味・香り・旨みが抜け、苦みが強くなってしまいます。香りを引き立たせながらも、いかに本来緑茶が持つ水分（味、香り、旨み、栄養素）を保つか。焙煎方法と焙煎時間、茶葉の選定とブレンド、極限のバランスを追求したのが「妙香園」のほうじ茶です。
名古屋の地下街にある店舗では、店頭でお茶を焙じています。地下街に入るとたまらなく香ばしいほうじ茶の香りが漂ってくるため、「名古屋の香りと言えば名古屋名物、妙香園のほうじ茶」と言えるほど。
香味深く豊かな味わいで、さっぱりとした口当たりなので食事後にも最適。冷やしても香り高く味わえます。
 

■コラボレーションにあたっての想い

岐阜県が本社の会社が運営するコッペ亭は、店舗がある各地域を盛り上げ、ワクワクを提供できることも目指しています。今回、名古屋・東海エリアを代表する老舗茶舗「妙香園」とのコラボレーションで、地域活性に寄与できればと考えました。また、名古屋・東海の味をコッペ亭を通して福井・石川・北陸の方にも知っていただく機会になればと考えます。

コッペ亭はこれからも、美味しい商品、驚き・ワクワクがある商品をつくっていきます。