スカイリゾートで楽しむ非日常のランチブッフェ“世界のリゾート料理”を開催【横浜ロイヤルパークホテル】

横浜ロイヤルパークホテルは、2024年7月1日（月）から2024年8月31日（土）の期間、70F スカイラウンジ「シリウス」にて、スカイブッフェ“世界のリゾート料理”を開催します。ポリネシア風ローストポーク、ミーゴレンなど、世界各地の料理を70Fの“スカイリゾート”でお楽しみいただけます。シェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは、人気の「ローストビーフ」のほか、魚介の旨みを堪能できる「アクアパッツァ」などを地上277ｍからの絶景を眺めながらお召しあがりいただけます。

横浜ロイヤルパークホテルは、2024年7月1日（月）から2024年8月31日（土）の期間、70F スカイラウンジ「シリウス」にて、スカイブッフェ“世界のリゾート料理”を開催します。

ポリネシア風ローストポーク、ミーゴレンなど、世界各地の料理を70Fの“スカイリゾート”でお楽しみいただけます。シェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは、人気の「ローストビーフ」のほか、魚介の旨みを堪能できる「アクアパッツァ」などを地上277ｍからの絶景を眺めながらお召しあがりいただけます。

また2025年3月に一時営業休止するホテルでは、これまでのご愛顧に感謝の気持ちを込めた「クロージング特別イベント」の一環として、ランチメニューにシェフからの“感謝の一皿”をご用意。

シリウスの感謝の一皿は「瀬戸内レモンのモンブラン」。
お客様の目の前で絞り出すレモン風味のクリームは、一緒に添えたチョコレートアイスとの相性も抜群です。

この夏の思い出に、ホテル最上階のレストランで非日常のひとときをお過ごしください。

＜クロージング特別イベント“感謝の一皿”＞

瀬戸内レモンのモンブラン

スカイブッフェ “世界のリゾート料理”　

【100分制／ソフトドリンク付】
◾️店舗：横浜ロイヤルパークホテル 70F スカイラウンジ「シリウス」
◾️期間：2024年7月1日（月）～2024年8月31日（土）
※8月13日（火）～8月16日（金）は土・日・祝日の営業時間、料金となります。
◾️時間：平日 11:30～13:30（L.O.）／土・日・祝日 11:30～14:00（L.O.）
◾️料金：
〔大人〕平日5,500円／土・日・祝日6,000円
〔小学生〕全日3,800円
〔幼児(4歳以上)〕全日1,800円

＜ご予約・お問合せ＞
TEL：045-221-1155（レストラン予約 10:00～18:30）
WEB：https://www.yrph.com/restaurants/lunch/2407l/#skybuffet07

メニュー：

ライブキッチン　
※お客様の目の前でお料理を仕上げます

・ローストビーフオニオンジンジャーソースまたは横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース

・アクアパッツァフジッリとともに

・瀬戸内レモンのモンブランチョコレートアイスを添えて

冷製料理
・イカとムール貝のカクテルセビーチェスタイル
・ハーブ香るポークとかぼちゃのトルティージャ
・ビンチョウ鮪アボカド大根のポキ
・蛸アズマニシキ貝ブロッコリーのガリシア風サラダ
・ポーク川海老春雨のエスニックサラダ
・チキンとモッツァレラチーズの冷製ラタトゥイユ
・桃とヨーグルトの冷製スープ
・手こね寿司
・おすすめ野菜ディッシュ

温製料理

・ビーフハンバーグのロコモコ風　