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「罪無き麻婆豆腐100%plants base」、六本木に移転オープン!ヴィーガン麻婆豆腐専門店が新たな展開を開始

動物性食材を一切使用しないヴィーガン麻婆豆腐を提供する専門店「罪無き麻婆豆腐100%plants base」を、2024年10月1日(火)に東京都六本木で移転オープンいたします。

「罪無き麻婆豆腐100%plants base」、六本木に移転オープン!ヴィーガン麻婆豆腐専門店が新たな展開を開始

 

動物性食材を一切使用しないヴィーガン麻婆豆腐を提供する専門店「罪無き麻婆豆腐100%plants base」を、2024年10月1日(火)に東京都六本木で移転オープンいたします。

「罪無き麻婆豆腐」公式Instagram

https://www.instagram.com/vegan_vivivi?igsh=MWxidXVsM2pyZGJ6dQ%3D%3D&utm_source=qr

【背景】

「罪無き麻婆豆腐」は、動物性食材を使わず、植物性の素材だけで作る麻婆豆腐を提供するヴィーガン専門店として、これまで東京・亀戸で多くのファンに親しまれてきました。この度、グルメの激戦区である六本木に移転し、さらなる挑戦を目指します。

創業者はベジタリアン家庭で育ちながらも、若い頃にはその食生活に反発してあらゆるものを食べてきました。しかし、植物性の食材でも美味しい料理ができることに気づき、特に麻婆豆腐に注力してきました。このお店の麻婆豆腐は、ヴィーガン料理というジャンルにとどまらず、多くの人に楽しんでもらえる味を提供しています。

【製品・サービスの概要】

• 店舗名: 罪無き麻婆豆腐 100% Plants Base
• 提供商品: 麻婆豆腐(ヴィーガン)
• 提供開始日: 2024年10月1日(火)
• 住所: 東京都港区六本木3-9-4 六本木ロイヤルビル1階
• 価格帯: 1,000円〜

3つの特長

1. 植物性素材のみを使用
罪無き麻婆豆腐は、動物性食材を一切使用しない、完全植物性の麻婆豆腐を提供しています。スパイスブレンドと調味料を使用することで、ヴィーガン料理の常識を超えた旨味と深みを実現しています。
2. リピーターが多い秘密の味
しびれる辛さと奥深い旨味のバランスが絶妙で、多くのリピーターを獲得しています。遠方から通うお客様も多く、今回の移転で六本木エリアに新たなファンを生み出すことが期待されています。
3. 健康志向に応える一皿
植物性の食材でありながら、栄養バランスが考えられた一皿を提供。健康志向の方やヴィーガンに関心のある方にも安心して食べていただけます。

【今後の展望】

「罪無き麻婆豆腐」は、六本木エリアで新たな客層の獲得を目指し、今後も植物性素材を使った美味しい料理を提供していきます。今後は、さらなるメニュー開発やテイクアウトサービスの充実を図り、より多くの方にヴィーガン料理を楽しんでいただけるよう努めます。

【罪無き麻婆豆腐について】

本社:〒106-0032 東京都港区六本木3-9-4
代表者:早川諒
設立:2023年10月
Tel:080-3932ー2833
mail:kanjo.kyokai@gmail.com



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企業情報

企業名 罪無き麻婆豆腐
代表者名 早川諒
業種 外食・フードサービス

コラム

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