並ばずに買える！オープン時に大行列だった『BRISK STAND UMEDA』がUber Eats、テイクアウトを開始

グラングリーン大阪の「JAM BASE」北館1階、「re:Dine 大阪」内に店を構えるハンバーガーショップ「BRISK STAND UMEDA」は、2024年9月25日（水）より、Uber Eatsとテイクアウトのサービスを開始しています。Uber Eatsにおいては、お近くのオフィスにお届けすることが可能になりました。テイクアウトにおいては、店内が混んでいても、持ち帰りができるようになったため、商品をスムーズにお受け取りいただけます。うめきた公園でのご利用にもぴったりです。

「BRISK STAND」の看板メニュー「切ったやつ」について

▲「切ったやつ ダブルパティ」2,500円（税込）

『鉄板の上の肉汁がもったいない！バンズに吸わせてみよう』という思いつきから生まれた「切ったやつ」。 断面を鉄板で焼きながら肉汁を吸わせたことで、パティに肉本来のうまみを閉じ込めつつ、パンズに独特の食感を生み出します。

また、ハンバーガーはジャンクフードと思われることが多いですが、BRISK STANDでは、「美味しいだけではなく、からだが喜ぶものを提供したい」と本気で思っており、国産牛100%のパティをはじめとする食材から、店内で使用するお水に至るまでこだわった商品作りをしています。

「BRISK STAND」とは

「BRISK STAND」とは、兵庫（神戸）、東京（浅草）、神奈川（鎌倉）に店を構えるハンバーガーショップです。キー局の情報番組やYouTubeチャンネルなど、メディアにも多数取り上げられています。

また、食べログ百名店2024にも選出されました。

2024年9月6日、グラングリーン大阪北館の「JAM BASE」1階、『re:Dine 大阪』内に梅田店、9月10日には姫路店をオープンしています。

看板商品の『切ったやつ』は、国産牛100％パティと全粒粉無添加バンズ、とろとろ煮玉ねぎの相性が抜群のハンバーガーです。半分にカットしたバーガーを鉄板の上で肉汁を吸わせながら2度焼きしています。

https://brisk-stand.com/

UberEats、テイクアウトの注文方法について

＜UberEats＞

1.Uber EatsよりBRISK STAND UMEDA（https://x.gd/QA4CW）を選択

2.商品を注文

3.商品をお待ちください

※注文可能エリアはUber eats アプリにて確認ください。

＜テイクアウト＞

1.re:Dine 大阪のHP（https://redine.jp/osaka）内の BRISK STAND UMEDAの、「モバイルオーダーで事前注文をする」を選択

2.商品ページ（https://www.favy.jp/shops/283003/mobile_order/menus）より商品をカートに追加し、注文

3.出来上がりの目安時間が表示されますので、時間になりましたら店頭までお越しください。

「BRISK STAND UMEDA」 店舗概要

店舗名：「BRISK STAND UMEDA」

住所：530-0011 大阪府大阪市北区大深町6番38号グラングリーン大阪 北館 JAM BASE 1 階 re:Dine 大阪内

営業時間：

ランチ　11:00〜15:00、ディナー　17:00〜23:00

客席数：85席

HP：https://brisk-stand.com/

instagram：https://www.instagram.com/briskstand