
【うめきた】ブルワリー直営の「クラフトビール専門店」がグラングリーン大阪にオープン『ONE’s TAPS』
2024年10月15日(火)、クラフトビール醸造所直営のクラフトビール専門店『ONE’s TAPS』がオープン。
株式会社favyが「グラングリーン大阪」内で運営するフードホール『re:Dine 大阪』内に、2024年10月15日(火)、クラフトビール醸造所直営のクラフトビール専門店『ONE’s TAPS』がオープンしました。
『ONE’s TAPS』について
2024年10月15日(火)にオープンした『ONE’s TAPS(ワンズ タップス)』は、大阪市西区のクラフトビール醸造所「ONE’s BREWERY(ワンズ ブリュワリー)」が運営するクラフトビール専門店です。 醸造所から直接運ばれたクラフトビールを「TAP(タップ=ビールの注ぎ口)」からグラスに注ぎ、新鮮なクラフトビールをお楽しみいいただけます。
醸造所としての特徴
「ONE’s BREWERY」は「究極のドリンカビリティ」を目指しており、いつでも、いくらでも笑顔で飲み続けられるようなクラフトビールをつくり、世界にその楽しさを広めることを目標としています。
フラッグシップとなるのが、ドイツのケルン地方でつくられるケルシュというスタイルのビールです。 原料に淡色の麦芽を用い、黄金色のすっきりとした飲みやすさと、上面発酵酵母による風味の豊かさを特徴としています。 本来はケルン地方以外で醸造されたものは「ケルシュ」と呼称することはできませんが、『ONE’s BREWERY』では、この「ケルシュ」というスタイルと文化に敬意を表し、本場のケルシュさながらのクラフトビールづくりを行っています。
提供ビールについて
「KLS(ケルンスタイル・ケルシュ)」¥550(税込)
ONE's BREWERYのフラッグシップKLS(けるしゅ)。いつまでも笑顔でのみすすめられるような、ドリンカビリティあふれるスタイルです。極めてすっきりとした口当たりでありながら、どことなく華やかさとふくよかさを感じられます。どんなシチュエーションやお料理でも寄り添えるようなビールを目指しています。
「AMB(カリフォルニア・コモン)」¥605(税込)
琥珀色のAMB(あんばー)は、麦芽由来のカラメル香と苦めの味わいが特徴で、後味は切れが良くすっきりとお愉しみいただけます。しっかりとした味わいなので、お肉料理などにも最適です。
「IPK(セッションIPA)」¥605(税込)
IPK(あいぴーけー)はIndia Pale Kölsch。ホップを何段階にも分けてたくさん使用することにより、フローラルで柑橘感のある香りとしっかりした苦味が爽快です。
ONE's TAPS 店舗概要
店舗名:『ONE's TAPS』
住所:530-0011 大阪府大阪市北区大深町6番38号グラングリーン大阪 北館 JAM BASE 1 階 re:Dine 大阪内
営業時間:ランチ 11:00〜15:00、ディナー 17:00〜23:00 (L.O 22:00)
客席数:85席
ログインするとメディアの方限定で公開されている
お問い合わせ先や情報がご覧いただけます
添付画像・資料
添付画像をまとめてダウンロード
企業情報
企業名 | 株式会社favy |
---|---|
代表者名 | 高梨 巧 |
業種 | 外食・フードサービス |
コラム
株式会社favyの
関連プレスリリース
-
話題のハンバーガー「切ったやつ」を食べて能登を応援『BRISK STAND UMEDA』が「能登半島復興応援キャンペーン」に参加決定
2025年2月13日 14時
-
【2/12〜28】宮崎春季キャンプ応援企画!プロ野球グッズを持って生ビールを100円で楽しもう!【宮崎横丁】
2025年2月10日 18時
-
2/10より『宮崎横丁』にて「能登半島復興応援キャンペーン」を開催。飲食代金の一部を義援金として寄付
2025年2月6日 12時
-
【天文館かごしま横丁】能登の牡蠣を食べて被災地を支援。飲食代金の一部が義援金に「能登半島復興応援キャンペーン」2/10より開催
2025年2月6日 12時
株式会社favyの
関連プレスリリースをもっと見る
応援する