長芋とおからを使ったグルテンフリーハンバーグ！オンラインショップ「crafthamburg」の商品を、11月22日より”ポイ活”サイト「Potato」に掲載

株式会社丸晃物産（所在地：北海道河東郡音更町、代表取締役：立石 貴裕）は2024年11月22日（金）より、ハンバーグ専門のオンラインショップ「Easy Craft Hamburg」で販売している商品を、ポイント還元サイト「Potato（ポテト）」に掲載します。掲載商品を購入後に「Potato」サイトからポイントバック申請をすることで、購入金額の最大15%のポイント還元を受けられます。

▼　オンラインショップ「Easy Craft Hamburg」：https://crafthamburg.official.ec/

▼　「crafthamburg」販売商品掲載ページ（ポイント還元サイト「Potato」）：https://potato.gift/online-shop/crafthamburg

■パン粉の代わりに長芋とおからを使用した、グルテンフリーで安心なハンバーグを販売

「Easy Craft Hamburg」は、北海道帯広市のダイニングカフェ「EasyDiner7026」がプロデュースするハンバーグ専門店です。食の宝庫である十勝の、おいしい食材を使った食品を販売しています。取り扱うハンバーグの特徴は、原材料の99%が北海道産であることと、つなぎにパン粉を使用していないこと。小麦アレルギーがある方でも安心・安全に食べられる、グルテンフリーハンバーグの依頼を受けたことが、開発のきっかけとなりました。

つなぎにはパン粉の代わりに、長芋と十勝産大豆からできたおからを使用。添加物の表記が不要になっただけでなく、タンパク質と食物繊維の含有量も上がりました。また廃棄率の高いおからを使うことで、フードロスの削減にもつながっています。

小麦アレルギーがある方、健康志向の方に安心して召しあがっていただけることはもちろん、「肉汁あふれる、肉肉しいうま味あるハンバーグ」を感じる食べごたえにもこだわりました。肉質と脂身のバランスが良い豚肉・コクとうま味の強い和牛肉・プリッとした食感を出す鶏むね肉、それぞれの良さを生かした配合は、試行錯誤の末にたどり着いた黄金比率。原材料は、香辛料と塩を除く99%が北海道産、うち十勝産は87.5%です。

■小麦不使用のしょうゆで作った、オリジナル玉ねぎソースで食べるハンバーグがおすすめ

特におすすめの商品は、「【グリル】玉ねぎソースで食べるハンバーグステーキ」と「【生】玉ねぎソースで食べるハンバーグステーキ」。オリジナルの玉ねぎソースには、北海道音更町（おとふけちょう）産の玉ねぎとニンニク、そして小麦不使用のハラールしょうゆを使っています。

「【グリル】玉ねぎソースで食べるハンバーグステーキ」は、湯せん15分で簡単にお店の味を楽しめます。単身世帯・共働きの家庭などで手軽にご飯の支度をしたいときや、キャンプ飯におすすめです。

「【生】玉ねぎソースで食べるハンバーグステーキ」は、焼きたてだからこそのあふれる肉汁を自宅で味わえる商品。焼き方がわかる音声ガイド付き動画がYouTubeに公開されているため、調理に迷うこともありません。

▼　「【グリル】玉ねぎソースで食べるハンバーグステーキ５食セット」商品ページ：https://crafthamburg.official.ec/items/92824423

▼　「【生】玉ねぎソースで食べるハンバーグステーキ５食セット」商品ページ：https://crafthamburg.official.ec/items/92824439

当店のハンバーグは、帯広市のふるさと納税返礼品にも採用されています。今後も小麦アレルギーのある方や健康志向の方、またスポーツ関連施設への認知を拡大できるよう、努めてまいります。

■ポイント還元サイト「Potato」に掲載の商品は、購入金額の最大15%をポイント還元

「Potato」に掲載されている商品は、「crafthamburg」から購入した後に「Potato」サイトから申請を行うことで、購入金額の最大15%がポイントとして還元されます。このポイントはECサイトやコンビニなどでのお買い物時に使用できるため、ポイントを効率よくためていく“ポイ活”にも最適です。

【株式会社丸晃物産について】

所在地：〒080-0316 北海道河東郡音更町緑陽台北区12番地8

代表者：代表取締役　立石 貴裕

設立：1975年12月

電話番号：0155-31-2597

URL：https://easydiner7026-obihiro.com/index.html

事業内容：食品製造加工ならびに販売その他