新潟の学校給食メニューをご家庭の食卓へ！栄養教諭が繰り出すアイデアレシピ集待望の第2弾『笑顔あふれる にいがた給食レシピ』を12月27日発売！
株式会社新潟日報メディアネット（所在地：新潟市）は12月27日、学校給食メニューのレシピ集待望の第2弾『にいがた給食レシピ』を発売します。「NIIGATA BOOKS・新潟日報メディアネット出版ブックストア」https://www.nnj-book.jp/
第1弾『ごはんがすすむ にいがた給食レシピ』（2014年6月）の発売から10年、新潟県の小・中学生、延べ約16万人が食べた学校給食の中から、特に「おいしい！」と評判の良かった厳選レシピを紹介します。
1.食のマエストロ 栄養教諭が繰り出す、数々のアイデアレシピをぜひご家庭で！
2.おいしさと栄養はアップ！塩分とコストはダウン！
3.充実のコンテンツ！
●ごはん●ごはんの友●パン●めん●おにく●おさかな
●卵・豆・豆製品●おしる●おいも●おやさい●加熱でおわり●おやつ
子どもの大好きなカレーやおやつなどの定番メニューはもちろん、減塩でもおいしいレシピ、米粉を使ったレシピ、地元新潟の食材を使ったレシピ、苦手な野菜や魚介を美味しく食べるレシピなど、給食室からのコツやポイントとともに紹介します。どれも難しい技術は不要で、おいしく作って、子どもも大人も、食卓に笑顔があふれます。
◆著者取材調整いたします。
◆プレゼントパブリシティなどにも対応可能です。お問い合わせください
【書誌情報】
タイトル：笑顔あふれる にいがた給食レシピ
発売開始日：2024/12/27
ISBN：978-4-86132-857-2
著者：新潟県学校栄養士協議会
定価：1,650円(本体1,500円+税)
仕様：A4判、128ページ、カラー
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企業情報
| 企業名 | 株式会社新潟日報メディアネット |
|---|---|
| 代表者名 | 出版グループ販売担当 |
| 業種 | 新聞・出版・放送 |
