【横浜ロイヤルパークホテル】休館前最後の“スカイブッフェ”を2/19(水)〜提供リニューアル後の再会を願うカクテルも販売

横浜ロイヤルパークホテルは、2025年2月19日（水）から2025年3月30日（日）の期間、70F スカイラウンジ「シリウス」にて“スカイブッフェ”を開催します。3月末のホテル休館前最後となる当ホテルのランチブッフェでは、お馴染みの“ローストビーフ”や焼きたての“シリウス焼き”をお客様の目の前で仕上げてライブ感をお届けします。そのほか、土・日・祝日限定で“骨付きハモンセラーノのカッティングサービス”や“チョコレートファウンテン”もご用意。幅広い世代の方が楽しめるバリエーション豊富なラインナップです。また、ディナータイムには2025 年3月28日（金）～3月30日（日）の3日間限定で、お客様への感謝とリニューアルオープン後の再会を願うクロージング記念カクテル「Promise of Reunion “再会の約束”」を提供します。

横浜ロイヤルパークホテルは、2025年2月19日（水）から2025年3月30日（日）の期間、70F スカイラウンジ「シリウス」にて“スカイブッフェ”を開催します。

3月末のホテル休館前最後となる当ホテルのランチブッフェでは、お馴染みの“ローストビーフ”や焼きたての“シリウス焼き”をお客様の目の前で仕上げてライブ感をお届けします。
そのほか、土・日・祝日限定で“骨付きハモンセラーノのカッティングサービス”や“チョコレートファウンテン”もご用意。幅広い世代の方が楽しめるバリエーション豊富なラインナップです。

また、ディナータイムには2025 年3月28日（金）～3月30日（日）の3日間限定で、お客様への感謝とリニューアルオープン後の再会を願うクロージング記念カクテル「Promise of Reunion “再会の約束”」を提供します。

港町ヨコハマを望む地上277ｍの天空ラウンジで、感謝の気持ちを込めた数々のメニューをご用意してお待ちしております。

“スカイブッフェ”

◇店舗：横浜ロイヤルパークホテル 70F スカイラウンジ「シリウス」
◇期間：2025年2月19日（水）～3月30日（日）
◇時間：〔100分制〕平日 11:30～13:30（L.O.）／土・日・祝日 11:30～14:00（L.O.）
◇料金：〔大人〕平日 5,500円／土・日・祝日 6,000円
　　　　〔小学生〕全日 3,800円
　　　　〔幼児(4歳以上)〕全日 1,800円

◇イベントURL：https://www.yrph.com/restaurants/sirius/menu/#skybuffet02

◇ご予約・お問合せ：TEL：045-221-1155（レストラン予約 10:00～18:30）

◇メニュー

ライブキッチン　

※お客様の目の前でお料理を仕上げます

・ローストビーフオニオンジンジャーソースまたは横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース

・グラナパダーノで和えるパスタトマトソースとおすすめソース

・骨付きハモンセラーノのカッティングサービス　
※土・日・祝日限定

・シリウス焼きアイス添え

冷製料理
・赤パプリカのムースと小柱のカクテル
・横浜産小松菜とイカのヤムウンセン
・ツナのリエットトマトとモッツアレラチーズのバジルマリネ
・チキンマリネ柴漬けタルタルソース
・ポークの冷しゃぶとセリの胡麻ダレ和え
・おすすめ冷製ディッシュ
・手こね寿司
・人参とみかんのヨーグルトスムージー

温製料理
・赤魚のオーブン焼き明太子クリームソース
・ムール貝とショートパスタのマリニエール仕立て
・チキンのシードルバター煮
・サルシッチャと野菜のラザニアサフラン風味
・桜の葉で包んだポークの塩釜焼き
・仔羊とビーフのアッシパルマンティエ
・おすすめ温製ディッシュ
・牛すじ入りカレー
・グリーンカレー
・野菜の和風クリームスープ

デザート
・チョコレートファウンテン　※土・日・祝日限定
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・ケーキ各種
・フルーツ各種

パン・サラダバー

ソフトドリンク
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・フレーバーティー

■クロージング記念カクテル「Promise of Reunion “再会の約束”」

ディナータイムには、これまでご愛顧いただいたお客様への感謝と、リニューアルオープン後に「またお会いできるように」との願いを込めたオリジナルカクテルを、2025 年3月28日（金）～3月30日（日）の3日間限定でご用意します。
カクテルは孔雀石（マラカイト）の石言葉である「再会」にちなみグリーンに仕上げ、「約束」を花言葉とするクローバーのモチーフを浮かべました。