リースリング100％で造る微発泡のドイツ産オレンジワイン！フィオ・ワイン「ジョジョ 2022」新発売

1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2025年3月17日より、フィオ・ワイン「ジョジョ 2022」の取り扱いを開始いたしました。

▼ジョジョ 2022 商品紹介ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/621905

■リースリング100％で造る微発泡性オレンジワイン「ジョジョ」

今回入荷した「ジョジョ 2022」は、リースリングを約1カ月間、果皮と共に漬け込んで造られるオレンジワインです。野生酵母での醗酵、清澄剤不使用、少量の亜硫酸添加、ノンフィルターといったナチュラルな造りを実践しているほか、自然発生する炭酸ガスを残してボトリングすることで、フレッシュなスタイルのワインに仕上げました。

■モーゼルの急斜面からナチュラルワインを生み出す「フィオ・ワイン」

ポルトガル・ドウロ地方の銘醸ワイナリー「ニーポート」の当主ディルク・ニーポート氏、息子のダニエル・ニーポート氏、そしてモーゼル地方に5世代続くワイナリー「ローター・ケッタン」の当主フィリップ・ケッタン氏が2016年に立ち上げたジョイント・プロジェクト。ピースポート村ゴルトトレプフェンを中心とした畑から、それぞれの経験に根差した自由な発想で、個性的なワインを生み出しています。

■商品情報

＜ジョジョ 2022＞

・産地：ドイツ ラントヴァイン

・ブドウ品種：リースリング100％

・土壌：スレート

・平均樹齢：35年

・栽培面積：2.2ha

・醗酵：野生酵母で醗酵。果皮浸漬4週間、オーク樽（1,000L、モーゼル産、旧樽）

・熟成：オーク樽熟成8カ月（1,000L、モーゼル産、旧樽）

・ガス圧：1.4気圧

・残糖度：0.6g/L

・アルコール度数：10％

・味のタイプ：オレンジ微発泡 辛口

・品番：621905

・容量・入数：750ml×12

・希望小売価格：4,350円（税別）

・発売時期：2025年3月17日

※ノンフィルター、清澄剤不使用

コメント

リースリングらしい高い酸味とフレッシュさを保ちつつ、カリンを思わせる果実味と爽やかな苦味を感じる味わいです。

​【株式会社モトックスについて】

株式会社モトックスは、2025年で創業110周年を迎えた1915年創業の酒類専門商社です。“Value ＆ Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界25カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。

本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20

代表者：代表取締役社長　寺西 太亮

設立：1954年3月（創業：1915年9月）

事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛）

電話番号：06-6723-3131（代表）

URL：https://www.mottox.co.jp

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名：株式会社モトックス

TEL：0120-344101