釜飯と串焼「とりでん」から生まれた和スイーツブランド「東京高輪蕨餅　きゐな」を、プライム・リンクが発売します。

株式会社アスラポート・ダイニング（代表取締役社長：檜垣周作、本社：東京都港区）のグループ事業会社である株式会社プライム・リンク（代表取締役社長：大槻哲也、本社：東京都港区）は、2010年8月4日（水）より、わらび餅の和スイーツブランド「東京高輪蕨餅　きゐな」を発売いたします。

【トライアルではじめた「和カフェ」で思わぬ人気に】
プライム・リンクが運営する釜飯と串焼「とりでん」のとある店舗で試験的に始めた「和カフェ　和み茶屋」で手作りわらび餅を提供したところ、これが大ブレイク。試行錯誤を繰り返した「水加減」と「練り加減」で、「もちっ」としながら、口どけのよい食感に仕上がりました。その人気のわらび餅をこのたび商品化し「東京高輪蕨餅　きゐな」と名づけました。

【ダイエット派が注目の低カロリースイーツ「わらび餅」に、北海道産大豆のきなこをたっぷり】
「わらび餅」は、洋菓子等に比べて低カロリーのため、ここのところダイエット中の女性からの注目度もアップ。「きゐな」はそのわらび餅に、別添えの北海道産大豆のきなこを、召し上がる直前にたっぷりかけていただくスタイルです。
きなこも良質のたんぱく質をはじめ、ビタミンや大豆イソフラボンを含む、いわずと知れた健康食。その北海道産大豆のきなこにあえて甘みをつけず、きなこ本来の香りをお楽しみいただけるのが特徴です。「きゐな」という名前は「きなこ」から来ています。

【あえて大粒仕様、1個50gの食べ応え。味のバリエーションも】
自慢の食感を楽しんでいただくために、店舗で好評の1個50gの大粒仕様を、あえてそのまま商品化。
また、きなこが特徴ですが、せっかくの食感をいろいろに楽しんでいただくため、「黒ごま」「チョコレート」のバリエーションも作りました。


●商品概要

品名：　東京高輪蕨餅「きゐな」
　　　　＊きなこ　50g、6個入り　735円（税込み）　
　　　　＊黒ごま　50g、6個入り　788円（税込み）　
　　　　＊チョコレート　50g、6個入り　788円（税込み）　

発売日：　2010年8月4日（水）　錦糸町駅ビル「テルミナ」にて販売を開始いたします。
※今後、催事を中心に販売をしていく予定です。


■株式会社プライム・リンク　（http://www.prime-link.com/）　　※2010年7月時点
本社所在地：東京都港区高輪2-16-29　丸高高輪ビル2階
代表取締役社長：大槻　哲也　　　事業内容：飲食店の経営及びFC本部の運営
ブランド・店舗数：牛角 178店/ とりでん 73店/ おだいどこ 29店/ 日向暁荘 1店/ 金の鶏銀の釜　2店

■釜飯と串焼「とりでん」　（http://www.prime-link.com/brand/toriden/）
お客様のほぼ半数がご家族でご来店される「とりでん」では、女性やお子様からのご要望にお応えし、五穀米の釜飯やデザートメニューなどを多数ご用意しています。串焼、釜飯、手羽先、鶏ちゃん焼きの4大メニューとバラエティーメニューを充実させた、ご家族でお楽しみいただける居酒屋です。


【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社アスラポート・ダイニング（株式会社プライム・リンク　グループ会社）
経営企画室　TEL：03-6459-3231　 / mail：info@asrapport-dining.com

《関連URL》
http://www.asrapport-dining.com/index.html
http://www.prime-link.com/