「おいしい弘前」を多くの人に届けたい。弘前マルシェ「FORET(フォーレ)」ネットショップ オープン！

弘前マルシェコンソーシアム(代表：NPO法人ECOリパブリック白神)では、弘前市を中心とした農産物・農産物加工品を販売するネットショップ、弘前マルシェ「FORET(フォーレ)」を、8月25日(木)にオープンしました。
取り扱う商品は、青森県弘前市を中心とした津軽地方の、新鮮・安心・安全な農産物・農産物加工品です。

津軽富士と呼ばれる岩木山の裾野に広がる津軽平野は、目の前いっぱいに広がる田園やりんご畑など豊かな自然に恵まれており、そこで栽培されている農作物も豊富です。
そんな自然にあふれた弘前から、たくさんの恵みを授かった安心・安全な美味しい商品を、皆様のお手元にお届けします。

また、お買い求めいただくお客様は無論のこと、商品を提供していただく農作物生産者にとっても、敷居の低いネットショップとなることを目指しております。(生産者は良い農作物を栽培し、注文があった際に商品を梱包するだけ。受発注や集荷依頼などの事務作業まで、ネットショップ担当者が代行いたします)


●FORET(フォーレ)とは

「FORET(フォーレ)」は、フランス語で「森」を意味する単語です。
弘前の美味しい農産物・農産物加工品を集めた場所、「森」となってゆきたいという想いから、同愛称を使用しています。

弘前マルシェ「FORET(フォーレ)」は、農業所得の向上、中心市街地の活性化、観光客の満足度向上を目的として、弘前マルシェコンソーシアムにて運営されています。
(弘前マルシェコンソーシアムは、特定非営利活動法人(NPO法人)ECOリパブリック白神を代表として、弘前市や民間企業、大学などが参加して設立した任意団体です)

ネットショップ以外にも、実在の青空市場(弘前マルシェ「FORET(フォーレ)」)、CSA研究という事業を運営し、３事業を相互に融合させることで前記の目標達成を目指しています。


●ネットショップ取り扱い商品
弘前市が日本一の生産量を誇るりんごと、それを活用したジュースなどの加工品。
岩木山の麓の厳しい寒暖差が驚きの甘さを育んだ嶽きみ。
白神山地から流れ出る良質な水で育てられたお米。
無農薬無肥料にこだわって作られている旬野菜(トマト、パプリカ、カボチャ、なす、いんげん、毛豆、きゅうり、人参、こかぶ、レタス、ネギ、赤かぶ、など)とじゃがいも。
与える飼料の68%をお米にしたため、黄味まで真っ白な卵・こめたまと、それを活用したスイーツなど。

弘前市を中心とした津軽地方ならではと思っていただける農産物・農産物加工品を、積極的に取り扱っていく予定です。


●問い合わせ先
弘前マルシェコンソーシアム
ネットショップ担当：伊東 / 久保
〒036-8182 青森県弘前市土手町78 ルネスアベニュー2F
TEL：0172-31-0508
FAX：0172-31-0509
電子メール：info@foret-shop.jp

《関連URL》
弘前マルシェ「FORET」ネットショップ ⇒ http://www.foret-shop.jp/
弘前マルシェ「FORET」(青空市場) ⇒ http://www.foret-hirosaki.jp/
弘前マルシェ「FORET」CSA研究 ⇒ http://www.foret-csa.jp/

NPO法人ECOリパブリック白神 ⇒ http://shirakamifund.jp/
弘前市 ⇒ http://www.city.hirosaki.aomori.jp/