凝縮された鶏の旨さが自慢！創作ラーメン「鶏旨らぁ麺　コラーゲンボール添え」この秋登場！！

外食・フードサービス

グロービート・ジャパン株式会社（本社：東京都杉並区　代表取締役社長：北条晋一）は、濃厚な鶏白濁スープとバジルを混ぜ合わせたコラーゲンボールが絶妙に合わさった未曾有の逸品「鶏旨らぁ麺　コラーゲンボール添え」を、9月14日（水）より全国の店舗にて【とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ】を発売いたします。

報道機関各位
プレスリリース

2011年9月12日
グロービート・ジャパン株式会社

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濃厚な鶏白濁スープとバジルを混ぜ合わせた
コラーゲンボールが絶妙に合わさった未曾有の逸品
ミシュラン一つ星シェフ考案『鶏旨らぁ麺　コラーゲンボール添え』が
【とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ】に登場！！
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全国に「らあめん花月嵐」ブランドを初めとしたラーメン店を２７０店舗運営するグロービート・ジャパン株式会社（本社：東京都杉並区/代表取締役社長　北条晋一）は、秋の季節限定ラーメン「鶏旨らぁ麺　コラーゲンボール添え」を9月14日（水）よりＣＨＡＢＵＴＯＮ全店で一斉発売いたします。

■ＣＨＡＢＵＴＯＮ秋の創作ラーメンが登場！！
鶏をじっくりと炊き出し、余すところなく鶏の旨味を抽出した濃厚な鶏スープとバジルが醸し出す、季節限定ラーメン「鶏旨らぁ麺　コラーゲンボール添え」が登場します。
鶏と野菜を長時間かけて煮込み、旨味だけを凝縮させたスープに合わせて調合した専用のタレが重なり、濃厚ながら上品な鶏の旨味が感じられるスープが仕上がりました。そのままでも美味しく食して頂けるのですが、ラーメンとともに添えられるコラーゲンボールを溶かすと、中に溶け込んでいるバジルの香りと風味が加わり、味わいが様変わりします。具材のズッキーニやエリンギも相まって、他にはないイタリアンテイストの創作ラーメンが楽しめます。
2011年度の「ミシュラン香港」で【一つ星】を獲得するという、ラーメン業界初の快挙を達成した『ちゃぶ屋』店主森住康二が考案した至高の一杯をぜひご堪能ください。

【商品スペック】
商品名：「鶏旨らぁ麺　コラーゲンボール添え」
期　間：2011年9月14日（水）より約2ヶ月間
※販売終了時期は店舗により多少異なります
価　格：750円（税込）
◆「鶏旨らぁ麺　コラーゲンボール添え」↓
http://www.chabuton.com/chabuton/menu/toriuma.html

グロービートジャパン株式会社のリリース情報
http://www.globeat.jp/news/release/index.html
【らあめん花月嵐】の新商品スケジュールをご確認ください↓↓
http://www.kagetsu.co.jp/menu/schedule.html

【本リリースに関する問合せ先】

グロービート・ジャパン株式会社
担当者：鈴木（スズキ）・狩野（カノ）
TEL：03-5335-2550
FAX：03-5335-2239
e-mail：suzuki@kagetsu.co.jp
URL：http://www.globeat.jp/
住所：〒167-0043　東京都杉並区上荻1-14-5

【らあめん花月嵐】http://www.kagetsu.co.jp/
【ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON】http://www.chabuton.com/
【麺屋ＺＥＲＯ１】http://www.zeroichi.jp/

以　上