今年も販売スタート！！株式会社コロンブスのたまご『飲食ビジネス繁盛手帳』

飲食店指導実績日本一の飲食店総合コンサルティング会社
株式会社コロンブスのたまご（本社：東京都池袋、代表取締役：宇井義行）は、今年も『飲食ビジネス繁盛手帳』の販売をスタートしました。

この手帳は、日本一のフードコンサルタント宇井義行の繁盛・運営ノウハウを結集させ作成しております。
昨年販売開始してから、全国各地の飲食関係者様にご愛用頂いて、おかげさまで飲食部門NO.1ベストセラーとなりました。

「自分だけでなく店舗のスケジュール管理ができ、語録などでモチベーションアップに効果があるので、今年も続けたい」
という多くのご要望に応えて、今年も増版を行い販売をスタートしました。


【飲食ビジネス繁盛手帳の詳細】
飲食店の繁盛を維持させるためには、経営という観点で、売上高から経費まで数字の意味を理解し、上手に活用できるように生きた計数管理を身につけることが必須条件です。

この手帳は、毎月、飲食店開業運営ノウハウ、飲食店の職種や旬の食材・イベント日など飲食店に関わるために必要な基本事項を学習できるようにしております。

さらに、毎週モチベーションアップ、開業運営ノウハウ、飲食店基本用語など
飲食店運営に日々欠かせない内容が手帳を使いながら自然に習得できる流れになっております。

また、店長は日々の売上や来客数、宴会の予約等のメモを取りながら把握することができます。日々の数値の記入と把握により、店舗運営上の生きた計数管理が身につきます。

◎主な機能は以下の通りです。
■「あなたのお店の365日繁盛化メール」（http://foodbiz.jp/365）
　　（毎日携帯に宇井義行の繁盛メッセージを配信）と連動させ飲食店運営を支援します。
■いつでも思い立った時に使用を始められる「日付記入式」
■月、週の見開きページごとに繁盛・運営ノウハウを掲載しております。

□商品名 ：「宇井義行の幸運を呼ぶ飲食ビジネス繁盛手帳」
□本体価格：1,470円（税込）
□発売日 ：2006年11月1日
□発売先 ：コロンブスのたまごサイト
http://www.columbus-egg.co.jp/cgi-local/book_ui/0-book_ui.html
　　　　 ：全国有名書店


■宇井義行（コロンブスのたまご　代表取締役社長）プロフィール
1950年生まれ。26歳までに6店舗の飲食店経営を経て、フードコンサルタントとして独立。
30年間で3000店舗以上の飲食店の開店・再建を指導する。
飲食業界においては国内外でも高く評価され、著書は32冊を数え海外でも翻訳本多数。

■コロンブスのたまご会社概要 （URL：http://www.columbus-egg.co.jp）
飲食総合コンサルティング会社。創業30年（2000年10月にコロンブスのたまごに変更）
飲食業の開店支援、再建支援、ＦＣ本部立ち上げに関するコンサルティングを事業の柱とする。

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[本件に関するお問い合わせ先]

株式会社 コロンブスのたまご
〒170-0013
東京都豊島区東池袋3-4-3　池袋イースト4F
担当：三好
TEL：03-3984-6727 　FAX：03-3984-6244
Email：info@columbus-egg.co.jp

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《関連URL》
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