新感覚ハイブリッドスイーツ「綿あめメープルトースト」
■メニューの紹介敢えてフレンチトーストにはパンではなくショートケーキの生地(ジェノワ)を使い,泡雪のような口溶け,綿あめの帽子の上から熱々メープルシロップをお客様ご自身で注ぎお好みの食感で召し上がっていただけます。使用する食材にも【和・洋・仏】折衷のコンセプトエッセンスを取り入れたジェノワには、山梨県産ハーブ卵を使用、北海道産純生クリーム、果実は特選のあまおう苺、また巷で密かにブームの乳酸菌チョコレートを加えショコラ+パン=ショコパンとしてのハイブリッド感覚も堪能出来ます。
株式会社DRC
- !2016年1月12日 10時
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