ベトナムに特化したレストラン経営、株式会社P4の新業態「バインミーバインミー」2016年7月28日(木)渋谷東急フードショー内にオープン!
ベトナムに特化した飲食店10店舗を展開する株式会社P4は、ベトナムのバゲットサンド「バインミー」のテイクアウト専門店「バインミーバインミー」を7月28日(木)、リニューアルした渋谷駅直結の東急百貨店東横店地下1階 東急フードショー内にオープン致します。バインミーのバゲットの中の具材は、チャーシュー、ビーフ、チキン、きのこなど、ベトナム本国でメジャーなものからオリジナルまで、約7種類を取り揃えました。そこからお好きなものをチョイスできるのが魅力。バゲットは、外はさっくり、中はふわふわ。本場に近いバゲットの再現を目指し、試行錯誤して独自に開発。さらに話題のスーパーフード「キヌア」を加えて、美と健康にも配慮しました。プチプチした独特の食感も魅力です。バゲットだけではなく、ごはん(白米+黒米+キヌア)やブン(米麺)にも、こだわりの具材をトッピングしながらお楽しみいただけます。
株式会社GreenCreate
- !2016年7月1日 12時
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