東日本橋に新店舗オープン 国産・産直の食材でジビエをはじめ、牛肉の低温調理ステーキなど創作フレンチを提供
【健康をテーマにした創作フレンチ 食材は国産・産地直送】フレンチをベースとした創作料理は低カロリー、糖質、脂質を極力抑えたメニューとなっています。低カロリー高たんぱくなジビエ(蝦夷鹿、鴨、イノシシ、鳩など)をはじめ、低温調理により素材のうまさを凝縮させた牛肉のステーキ、リゾット用の米は無農薬米を使用し国産、産地直送にこだわった新鮮な食材ばかりです。中高年のサラリーマンやダイエット中のOLでも気にせずたくさん召し上がっていただくことができます。三崎口から直送されるマグロには胃袋やたまごといった市場ではあまり出回らない食材が多く存在します。これらの食材を利用してここでしか食べることのできない創作フレンチをご提供します。駅から徒歩2分の大通りから1本外れた通りにある静かな立地で落ち着いた雰囲気で堪能できる隠れ家的なお店です。記念日や会合、デートなどの目的に適したお店となっています。
株式会社ウェディス
- !2016年2月1日 10時
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