不思議？「鍋の〆が雑炊じゃなくてチャーハン？」…でも、これが韓国では大人気なお店でのご試食会へのご案内in上野駅前

報道機関各位
プレスリリース

2006年11月28日
「ノルブはんありカルビ」日本FC総本部
株式会社ＯＧＭコンサルティング　広報担当　白岩大樹
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韓国で600店舗を展開するメジャーな壺漬け焼肉レストラン「ノルブはんあり
カルビ」上野店にて、韓国の「真の食文化」を知っていただくための無料
試食会を実施いたします。

不思議？「鍋の〆が雑炊じゃなくてチャーハン？」…でも、これが韓国では
大人気なお店でのご試食会へのご案内in上野駅前
http://www.ogm.co.jp/fc/fc.html
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韓国で約600店を展開する株式会社ノルブ
（HP：http://nolboo.co.kr/japanese/index.asp）の壺漬け焼肉ブランド
「ノルブはんありカルビ」は、日本での第5号店を11月5日東京、上野駅前に
出店した。

この店のターゲットは、健康・美容志向の20代〜40代の女性や男性。
本場韓国の唐辛子を使った料理には、カプサイシンによる美肌効果があり、
4種ある韓国の伝統健康酒マッコリには、タンパク質とビタミンがとても
豊富。「冬ソナブーム」で、韓国へ旅行した女性でも十分に満足する内容。

こちらは、株会社ＯＧＭコンサルティング（HP：http://www.ogm.co.jp/）が
日本での総本部を運営し、今年6月より１号店：北海道の札幌、２号店：鳥
取県の米子、３号店：千葉県の行徳、４号店大阪府の心斎橋、６号店：兵庫
県の伊丹（06年11月17日OPEN）へ計６店舗を展開している。
※上野店は５号店

そこで話題になっているのは、ハンドボール大の壺に入って出てくる48時間
秘伝のタレに漬け込んだ豚焼肉、煮込んだキムチ、そして〆が雑炊ではなく、
チャーハンのキムチチゲ鍋。

こちらについての事情説明を行うべく、マスコミ及び報道関係者各位に無料
ご試食を下記日時に実施します。

■イベント内容
無料試食会…韓国の超メジャーチェーンの「味」と超メジャーな韓国の食文
化をご賞味いただく

■開催日
２００６年１２月５日　火曜日　PM２：００−PM５：００

■開催場所
住所：東京都台東区上野７丁目２番地４クボタビル１Ｆ
電話番号：０３−３８４５−１７０６

【壺漬け焼肉「ノルブはんありカルビ」とは？】
「はんあり」とは、韓国語で「壺」の意味。
この壺に、豚肉骨付カルビと数十種類の素材で作った「秘伝のタレ」を
合わせて約40時間漬け込む。
お客様にはハンドボール大の壺のまま提供し、驚きを演出。
そして豚肉は切らずにそのまま豪快に網一面にのせて焼き上げ、焼きあがっ
たら、ハサミで切り分け食べる。
また肉を焼く、焼きあがった肉を切る作業は全てスタッフがお客様の前で
サービスとして行うというのも大きな特徴。

○挨拶は「アニョハセヨ」お帰りの際は「カムサムニダ」※日本人も同様
○お店のマークの「おじさん」は「韓国版ケンタッキーおじさん」とも
　言えるくらい、韓国ではそこかしこに見ることができる。
○販促活動の際には、その「おじさん」の着ぐるみが店舗付近を闊歩する
○アルバイトは韓国からの留学生で、日本語を話せない方も優遇

【本件の連絡先】
参加希望やお問い合わせはTELにてお願いします。
TEL受付は10：00−21:30まで、当日は12:00まで。

「ノルブはんありカルビ」
日本FC総本部：株式会社オージーエムコンサルティング
広報担当　白岩大樹
Tel　03-3811-9762　FAX 03-5684-4022
携帯080-3206-6171
e-mail: shiraiwa@ogm.co.jp　URL: http://www.ogm.co.jp/fc/fc.html
〒113-0033　東京都文京区本郷1-20-9本郷元町ビル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

《関連URL》
http://www.ogm.co.jp/fc/fc.html