現代の問題を農村の生活から考える「食と命の教室」2月から開講します。

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～「これからの生き方」を
　大地に根ざした農村の生き方、暮らし方を学ぶ
　　　　　　　　　「食と命の教室」
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【開催の背景と主旨】
企業へ勤めることが必ずしも「将来の幸せ」に繋がらないという思いをもった
20～30代の若者、あるいは団塊世代が「農村」に援農、あるいは移住をする数が
年々増えています。

東京からアクセスが良く、有機農業のメッカでもある千葉県成田市周辺でも
この2～3年で100人を超す若者が農業に身を投入し、また団塊世代が移住し
農村の生活に身を置くようになっています。

その300年以上代々続く家を受け継ぎ、今もなお、糀作り、稲わら納豆作り
ゴマ油や小麦なども自給し、かつての日本人の生活を営んでいる農家と共に
自然のこと、持続可能な社会や地域、食と命の関係、かつての農村の暮らし方など
様々なことについて語り合い、学びあうことで、現代の社会の問題、生き方などを
学んでいく教室です。

【開催日】
第1回開催日：2月22日（土）
以降、11月まで毎月1回開催。
【場所】
千葉県成田市伊能215-1（高柳さんの畑と小屋）
【主催】
みんなの農村ネットワーク（http://www.minson.jp/）
千葉県成田市で、『成田市食育推進計画に基づく農業体験教室』である｢田んぼと畑の自給教室｣や
330年以上続く酒蔵の「寺田本家酒蔵見学会｣、「幻の天然自然薯掘り」、「農家の出張餅つき」など
様々な農村体験イベントを企画、運営。
代表の片岡も、東証1部上場企業子会社の役員をしながら、あえてビジネス世界から離脱し
農村へ足を踏み入れ、農家とのネットワークを構築してきた経歴を持つ。

【プログラム詳細】
２月 里山の散策＋自己紹介＋「農村の生活･文化のお話」
1年間の作付計画作成、なす･トマトの種まき、落花生の煎りなど
３月 戦前戦後の農業を知る＋「土作りを学ぶ」
ジャガイモの植え付け、トウモロコシの種まき、籾種の浸種など
４月 自然にあわせた栽培＋「牛や馬と暮らした農村文化」
稲の苗作り、かぼちゃ･きゅうりなど瓜類の種まきなど
５月 合鴨農法の基本を知る＋「昔のお米作りの話」
田植え、かぼちゃ･きゅうり･トマトなど夏野菜の植え付けなど
６月 田んぼの除草＋「油の自給･エネルギーの自給のお話」
じゃがいもの収穫、ひまわり･ゴマの種まき、麦の刈り取り、菜種の収穫など
７月 田んぼの除草＋「化学肥料･農薬のなかった時のお話」
トマト･モロヘイヤなど夏野菜の収穫、大豆の種まき、田畑の草取りなど
８月 トマト･なす･スイカ･空芯菜･ゴーヤ･スイカなど夏野菜の収穫
そば･ニンジン･キャベツ･ブロッコリーなど秋冬野菜の種まきなど
９月 稲刈り＆天日干し＋「昔のお米作りのお話」
ひまわり･ゴマの刈り取り、大根･白菜･玉ねぎ･にんにくの種まきなど
１０月 収穫祭＋「農村文化と感謝･祭りのお話」
そばの収穫、ひまわり･ゴマの乾燥、秋の麹作り、菜種の種まきなど
１１月 「冬への準備のお話」
落花生･大豆･大根･白菜などの収穫、麦まきなど