ハロウィン企画!牧場のほわっとろ食感、期間限定スイーツ登場。今年は美牛ブロマイド付!
千葉県の観光牧場「成田ゆめ牧場」のオンラインショップでは、牧場ミルクを使用したハロウィン限定スイーツ「かぼちゃのほわっとろフロマージュ」の販売を10月8日開始しました
千葉県の観光牧場「成田ゆめ牧場」(代表取締役:秋葉博行/千葉県成田市)オンラインショップでは、牧場ミルクを使用したハロウィン限定スイーツ「かぼちゃのほわっとろフロマージュ」の販売を10月8日開始しました。
原料に使用される牛乳は、明治20年に搾乳専業牧場として操業を始める成田ゆめ牧場の前身「秋葉牧場」にて、「本当に美味しい牛乳をつくりたい!」という想いから、65度30分間の低温殺菌を採用。
また、ホモジナイズ(牛乳に含まれる脂肪球を砕き、性質を均一化する)を行わない「ノンホモ」にすることで、牛乳が本来もつ風味を実現しました。
その牛乳を使用し、成田ゆめ牧場の自社ブランドパティスリー『momom(モーマム)』で製造されるスイーツとなり、2013年より、ハロウィン期間限定で販売される商品として今年で2年目となります。
牛乳以外にも『かぼちゃのほわっとろフロマージュ』は、かぼちゃとクリームチーズをたっぷり使い、素材の風味を活かし、自然な甘みとなっています。
口の中で“ほわっと”広がる美味しさと、“とろっと”溶け込む甘さを表現し、その名の通り“ほわっとろ”なフロマージュに仕上がっています。
さらに、今年限定のオマケとして、9月15日に生まれた雌のジャージー牛の子牛の『カボ』ちゃんのかわいいブロマイドを付けて販売します。
■商品情報
商品名:かぼちゃのほわっとろフロマージュ(4号/直径約12cm)×1個
価 格:1800円(税込)
◆成田ゆめ牧場オンラインショップ◆
http://www.yumeboku-shop.com/fs/yumebokujo/cheese_cake/howattoro
※商品に関するお問い合わせは、成田ゆめ牧場通販部までご連絡ください。
原料に使用される牛乳は、明治20年に搾乳専業牧場として操業を始める成田ゆめ牧場の前身「秋葉牧場」にて、「本当に美味しい牛乳をつくりたい!」という想いから、65度30分間の低温殺菌を採用。
また、ホモジナイズ(牛乳に含まれる脂肪球を砕き、性質を均一化する)を行わない「ノンホモ」にすることで、牛乳が本来もつ風味を実現しました。
その牛乳を使用し、成田ゆめ牧場の自社ブランドパティスリー『momom(モーマム)』で製造されるスイーツとなり、2013年より、ハロウィン期間限定で販売される商品として今年で2年目となります。
牛乳以外にも『かぼちゃのほわっとろフロマージュ』は、かぼちゃとクリームチーズをたっぷり使い、素材の風味を活かし、自然な甘みとなっています。
口の中で“ほわっと”広がる美味しさと、“とろっと”溶け込む甘さを表現し、その名の通り“ほわっとろ”なフロマージュに仕上がっています。
さらに、今年限定のオマケとして、9月15日に生まれた雌のジャージー牛の子牛の『カボ』ちゃんのかわいいブロマイドを付けて販売します。
■商品情報
商品名:かぼちゃのほわっとろフロマージュ(4号/直径約12cm)×1個
価 格:1800円(税込)
◆成田ゆめ牧場オンラインショップ◆
http://www.yumeboku-shop.com/fs/yumebokujo/cheese_cake/howattoro
※商品に関するお問い合わせは、成田ゆめ牧場通販部までご連絡ください。
企業情報
企業名 | 株式会社秋葉牧場(成田ゆめ牧場) |
---|---|
代表者名 | 秋葉良子 |
業種 | 旅行・観光・地域情報 |
コラム
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