8月4日～8月7日　【ホテルブレストンコート】軽井沢スイーツ博2015開催！

8月4日～8月7日の期間、「ホテルブレストンコート　軽井沢スイーツ博」が開催されます。今年で10回目のスイーツ博、今年のテーマは、未来に向けて新たなスイーツを発信していく気持ちを表した「ボン・ボヤージュ」。スイーツの楽しみを発見し、ドキドキワクワクの知られざるスイーツの世界をめぐる旅へご案内します。

●スイーツ博　開催期間　8月4日～8月7日
●開催内容
チケット制のイベントに加え、チケット不要の「ザ・ラウンジ」での「ムニュ・デセール」など、期間中のホテルブレストンコートは、スイーツ一色に染まります。

●チケット制イベント
「スイーツの新しさと発見にあふれる旅」全6品のデザートコース

パティシエの技と、信州の素材。軽井沢への旅先での風景と、時間の移り変わりを表した全6品のデザートのコースを提供します。
今年は、フランス在住のパティシエ、長江桂子氏とホテルブレストンコートのシェフ・パティシエ、厚東宣洋がコラボレーション。フルーツをメインに使用し、目覚めをイメージしたレモンデザートや満月と棚田の風景を想う杏のデザートなど、アシェット・デセールならではの演出を施した「未知なる世界」をご体験ください。
日時：2015年8月4日（火）～7日（金）
8/4～8/6：11:00/14:00/17:00/(1日3回開催)
8/7のみ、：10:00/13:00/17:30/ (1日3回開催)
料金：１名4,000円(税込、抽選制、チケットエントリー期間は、5月20日（水）~ 7月5日（日）
当日のメニュー、イベントチケットのエントリーは、こちらから
http://www.goodnagano.com/sweets_expo/
。

■以下は、チケット不要のイベントです
●「爽やかな夏の軽井沢を五感で味わう旅」
ホテルラウンジで味わうスイーツコース「ムニュ・デセール」

「ザ・ラウンジ」 の緑豊かなオープンエアのテラスで楽しむ3品のスイーツのコース「ムニュ・デセール」は、美しい自然を移す新しい軽井沢の定番として人気を博しています。スイーツ博期間中は「森のピクニック」をテーマにした「ムニュ・デセール」を提案します。

日時：2015年8月4日（火）～7日（金）
10:00/12:00/14:00/16:00/18:00 (1日5回開催）
料金：1名2,200円（ドリンク込み、税込・サ別）

*整理券をホテル内ショップ横で、開始1時間前に配布。4日の10:00の回のみ15分前に配布）満席に達した場合、整理券の配布を終了させていただきます。予めご了承ください。

● 「土地の命に出会う旅」
地元生産者とパティシエのスイーツマルシェ
「テロワール・マルシェ」と名付けられたマルシェが期間中登場します。素材を作る生産者さん、その素材をシンプルにパティシエがスイーツに仕立てる美味しいスイーツのマルシェです。
時間：10:00~20:00

●「スイーツのバラエティーを知る旅」
人気スイーツショップ＆コンクール出場者の50種のスイーツ

気鋭の人気スイーツショップが集結、約50種類の色鮮やか、様々なスタイルのスイーツが揃います。今年は「未来のパティシエ」（スイール博コンクールのファイナリスト8名）が作るスイーツを味わって、投票を行い優勝者を決めるイベントも開催します。
時間：10:00~ 20:00）
スイーツ博コンクールの詳細は、こちらのコンクール詳細から
https://www.blestoncourt.com/event/hotel/?NEWS=97