北海道のレア食材「幻のイバラ蟹」を堪能せよ!!丼のプロ一押しの絶品海鮮丼も!最強のコスパを実現した北海道産直居酒屋がオープン!!
『当店だけで丸ごと北海道』をテーマとした北海道食材の美味さを提供する居酒屋!農家と漁師の台所 北海道知床漁場 「大阪・道頓堀店9/1」「兵庫・サンキタ通り店9/1」「兵庫・明石桜町店8/30」にオープン。世界遺産知床半島羅臼漁港(らうすぎょこう)より浜直で仕入れる鮮魚や、羅臼ブランドをメインに厚岸産牡蠣などを仕入れ、北海道から毎日直送。「北海道の食卓」を意識している単品メニューは、どれもボリューム満点です!!
■10/15までの期間限定!!OPEN記念(道頓堀店限定)■
食べたい分だけ食べられる!幻のイバラ蟹 浜茹でを量り売り!!
ごく限られた水揚げでとても貴重な知床羅臼(らうす)産イバラ蟹!こちらをお客様のテーブルで計量してもらいます。量もお客様で自由に選択できるので、好きな分だけ食べられます。タラバ蟹よりも味が濃く、強い旨みを感じることができます!!
【計り売り限定 200円(税抜)/100g】
メディアで話題の「全国丼連盟オススメ」豪快海鮮丼!
TV番組「王様のブランチ」の極上のどんぶり特集で紹介された、今注目の『豪快海鮮丼』!北海道より直送された刺身ネタを10種類以上、惜しみなく豪快にのっけた逸品。ボリューム満点で食べ応えも十分です!!とびきりの鮮度と脂ののった魚本来の美味さを贅沢に味わえます。
【その日の刺身ネタ全部のっけ盛り豪快海鮮丼 1280円(税抜)】
こんなにあふれていいんですか?!赤字覚悟でかけまくるこぼれイクラ丼!
山ほどいくらをかける「こぼれいくら丼」は店長涙ながらの一品。あまりの多さに周りのお客様もびっくり。口の中でぷちぷち弾けるいくらの旨味が口の中に広がり、その美味しさから鮮度の高さが伺えます。
【のれそれ!なんっまらこぼれイクラ丼 通常 1,980円(税抜)ハーフ1,280円 (税抜)】
直送だから出来る厚岸産の生牡蠣が期間限定100円(税抜)!
厚岸産の牡蠣は相場で約¥270ほど。しかし、当店は北海道厚岸町の大澤水産から直送する事で365日1個180円という価格での提供を実現。厚岸産の牡蠣は冷たい海で育つため、よく味がのっており驚くほどクリーミー。濃厚な旨さが癖になります!
【厚岸産生牡蠣180円(税抜)⇒期間限定 100円(税抜)】
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企業情報
企業名 | 株式会社 コズミックダイナー |
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代表者名 | 平松明洋 |
業種 | 外食・フードサービス |
コラム
株式会社 コズミックダイナーの
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