日本一予約の取れない三ツ星レストランで頂く園山真希絵とのこの日限りの『戦場と孤独のフードビジネスを生き抜く』出版記念プレミアム食事会【限定5名】開催のお知らせ。

うまい店がわかるグルメキュレーションアプリ［ TERIYAKI（テリヤキ）］ http://teriyaki.me を提供する、テリヤキ株式会社（本社所在地：東京都港区、代表取締役兼編集長：廣井　那佳子）は、「日本一予約の取れない三ツ星レストランで頂く園山真希絵とのこの日限りの『戦場と孤独のフードビジネスを生き抜く』出版記念プレミアム食事会【限定5名】」開催を11月17日(火)に決定し、本日お申し込みを開始致しました。

食でより幸せな人生を送りたい人へ

本イベントは、園山真希絵の新刊『戦場と孤独のフードビジネスを生き抜く』出版を記念し、「千夜一夜」ならぬ「千昼一昼」の特別なお食事会です。

著書本の帯にも堀江貴文氏が「これほど食べる事に命をかけて仕事をしている女性経営者はいない」と称するほどの食べるために生きているような彼女が選んだとっておきのレストランで開催いたします。

そのレストランは、自ら飲食店を経営し現場に立ちながらも世界中を食べ歩いている園山真希絵が、レストラン界の富士山と絶賛する「Quintessence(カンテサンス)」。

園山真希絵思い出の「記憶に残る逸品」や、スーパースター岸田シェフによる素直に美味しいと感じるオンリーワン料理を、ここだけでしか聞けない意外な園山真希絵の秘話と共にお楽しみいただけます。

本人曰く、「何でもご質問にお応えします。」とのこと。

さらに、「縁結び」の神様こと出雲大社のお膝元で育ったからこその色んな意味での美味しいご縁を結びます。

【Quintessence(カンテサンス)】

8年連続ミシュラン三ツ星を取り続け、日本一予約が取りづらいレストラン。

「レストラン カンテサンス」は新しい形の「キュイジーヌ・コンテンポレーヌ（現代的な料理）」を創造するとともに「次世代のスタンダード」を目指し、これからもお客様をお迎えいたします。

ー岸田周三シェフからのMessageー

「レストラン カンテサンス」の料理は、私が経験を積んだパリの三ツ星レストラン「アストランス」の流れを汲んでいます。

それは＜プロデュイ(素材)＞＜キュイソン(火の入れ方)＞＜アセゾネ(味付け)＞の３つを徹底的に追求した料理です。

私はこの３つのプロセスが何より大切だと考えます。これらをふまえた上で、皆様に心からお食事を楽しんで頂けるよう、

所々にユーモアや詩的なものを組み込んでいきたいと思っております。

提供させて頂く料理から、そこに込められたメッセージを感じ取って頂ければ幸いです。

(Webより/ http://www.quintessence.jp/chef.html )

<概要>

■日時：11月17日(火)　13時00分～15時30分

■場所：Quintessence(カンテサンス)

■住所：東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F

■費用：25,000円

（お料理フルコース/アルコールもしくはソフトドリンク2杯/ミネラルウォーター/プレゼント付き）

※ドリンク追加注文は別途支払が発生します。

■お申込みpeatixイベントページ▷ http://sonoyamateriyaki.peatix.com

＜その他 注意事項 ＞

＊人数限定の超プレミアムイベントです、定員5名、先着順で締切らせて頂きます。

＊参加料には、当日のご飲食代、イベント参加料など全てが含まれます。（当日、ドリンクを追加注文される場合は別途追加費用有り。）

＊情報商材ビジネス、ネットワークビジネスなど、他の参加者への勧誘目的の方、その他運営側が不適合と判断した方には入場をお断りする場合がございます。あらかじめご了承ください。

＊お申し込み後のキャンセルは対応しかねますので、日程、会場、金額、その他条件を十分ご確認の上お申し込み下さい。

＊当日会場では、広報、取材で使用する写真、動画の撮影を行う場合があります。あらかじめご了承下さい。撮影に関しご都合の悪い方は事前にお申し出頂ければ、出来る限りの配慮をさせて頂きます。

＊イベント会場内外で発生した事故・盗難等には主催者・会場・出演者は一切責任を負いません。貴重品は各自で管理してください。

＊安全面・防犯面・警備強化の為、イベントにご参加の際は手荷物置き場を設置させて頂きます。手荷物は所定の場所に預けて頂きご参加頂きます様お願いします。

＜ うまい店が探せるグルメアプリ【テリヤキ】とは ＞ http://teriyaki.me

全世界のうまい店を熟知するテリヤキスト（キュレーター）が厳選した「最高に美味しい店」だけをご案内するグルメアプリです。

他のグルメガイド、グルメネットサービスと大きく違う点は、サービス、コストパフォーマンス、批評など、料理以外の要素（雑音）を一切排除し、ひたすら「うまい店」だけを選び、ご案内するのが特徴です。

我々グルメアプリ【TERIYAKI】は「検索できるグルメ雑誌」を目指しています。

＜グルメアプリ【テリヤキ】概要＞

■価格：無料 / 月額課金(480円)/年額(3,600円)

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企業名：テリヤキ株式会社

担当者名：テリヤキイベント運営事務局

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