２０１６年キッズキッチンインストラクター養成講座受講生募集！！

2016年1月7日（木）

報道関係各位

キッズキッチン協会

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体験型食育「キッズキッチン」活動を推進する、キッズキッチン協会（所在地：東京都千代田区、会長：坂本廣子）は、２０１６年度キッズキッチンインストラクター養成講座の受講生を募集します。

http://www.kids-kitchen.jp/training/

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【背景】

食育基本法が2005年7月に施行され、「食育」を国民運動とし国を挙げて食生活の乱れを正していこうとする中、キッズキッチン協会は幼児のころから「料理」という行為を通じて‘五感‘を働かせ体験する体感型食育によって得られる計り知れない可能性や将来性に着目し、当協会は設立されました。その活動を支えるキッズキッチンインストラクター養成講座を毎年定期的に開催しています。

【インストラクター養成講座概要】

キッズキッチンとは、料理という五感体験を通して子どもの「たくましく生きる力」を育てる体験型教育プログラムです。子ども達だけで調理することで、子ども達は達成感や自信をもつことができます。　本講座は、キッズキッチン体験を支えるインストラクターとしての実践的ノウハウの学び場です。どなたでも、体験型食育の実践に意欲があれば受講していただけます。

※開催日程・場所

《名古屋会場》

　・日程：2016年4月1日（金）・2日（土）/5月27日（金）

　・会場：東邦ガス　クッキングサロン今池

《神戸会場》

　・日程：2016年7月15(金)･16日(土)/8月30日(火)

　・会場：神戸「中央市場の料理教室」

《東京会場》

　・日程：2016年10月28日(金)･29日(土)/11月25日(金)

　・会場：三井食品株式会社　地下1階 テストキッチン

※受講対象者　体験型食育の実践に興味関心のある方

※受講内容　②を受講する前に①を終了する必要があります。

　①通信編（1万円）食育一般論や子ども料理教室実施に際しての基本事項を自宅で学び課題レポート提出。

　②入門編（1日、2万円）家庭や地域での食育実践について学びます。

　③実践編（1日、3万円）子ども料理教室での研修を通して実践へのノウハウを学びます。

　④応用編（1日、3万円）実際にメニューや進行表を作成、デモンストレーションテストを受けていただきます。

※申込方法　協会HPよりお申込みください　http://www.kids-kitchen.jp/training/

＜キッズキッチンインストラクターの活動＞

・自治体・企業主催の食育イベントへの参加

・幼稚園・保育園・学校などの食育指導

・子ども向け料理レシピのマスコミ発表

・子どもの食に関わる人材研修

【今後の展望】

「キッズキッチン」活動を支えより広範囲に普及させていくためのインストラクター、及び食に関してプロフェッショナルに活動できる人材の育成を更に推進します。

【キッズキッチン協会について】

事務局：〒101-0047　東京都千代田区内神田１－２－１０　羽衣ビル9階

会長：坂本廣子

設立：2005年9月

Tel：03-3295-5831

Fax：03-3293-2650

URL：http://www.kids-kitchen.jp/

事業内容：体験型食育「キッズキッチン」活動の推進

１．「食」を通じ、子どもにとって良い体験となる事を重視した、子ども自身による体験型食育プログラム（以下「キッズキッチン」という）の実施

２．「キッズキッチン」活動を支えより広範囲に普及させていくためのインストラクター、及び食に関してプロフェッショナルに活動できる人材の育成

３．キッズキッチン活動の具体的な手法論や、推進方策に関する調査、研究の実施

４．民間企業・自治体・公益法人などによる食育推進（ビジネスモデルなどの研究・調査）のあり方、ならびに社会貢献活動としての関与のあり方の調査・研究

５．キッズキッチン活動の普及、啓発のためのプロモーション、パブリシティ活動の実施

６．その他、本会の目的を達成するために必要な事業