洋菓子のコロンバンが苺フェアを開催。あまおうのティラミス、パイ、ロールケーキなどのスイーツが登場～フェアにあわせて、苺たっぷりババロアエリートも期間限定販売～

株式会社コロンバン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：小澤　俊文、以下：コロンバン、URL：http://www.colombin.co.jp/）では、関東、中京、関西地域のコロンバンショップおよびサロンにて、１月15日から苺フェアを開催、プチガトー、ロールケーキ等の新商品を期間限定販売いたします。苺フェアにあわせ、根強い人気のあるロングセラースイーツ「ババロアエリート」も復刻販売いたします。

■苺フェア 販売商品■

１．あまおうのティラミス　税込\594（本体\550）

甘酸っぱいあまおうのシロップをしみこませたスポンジ生地に、軽やかでフレッシュ感のあるマスカルポーネクリームを重ねた爽やかな季節限定ティラミスです。トップには大粒のあまおうとチョコレートを飾りました。

２．苺パイ　税込\702（本体\650）

旬の果実を、贅沢に美味しく召し上がって頂きたい、そんなパティシエの想いから生まれた苺パイです。サクサク食感のパイ生地の上に、自家製苺のコンフィチュールを絞りその上にスポンジ生地とカスタードクリームとバタークリームを使用したムースをのせ、苺のナパージュを上掛けしました。

３．苺ヨーグルトロール　税込\1,458（本体\1,350）

苺風味のフワフワ生地に、自家製苺のコンフィチュールを塗り、ヨーグルト味のクリームと一緒に巻きあげました。

４．ババロアエリート　税込\1,296（本体\1,200）

スポンジ生地の上に、苺をちりばめたババロアをのせたババロアエリートは、およそ40年前に発売された商品ですが、いまだ根強い人気があるコロンバンの代表的スイーツのひとつです。苺の甘酸っぱさが、オレンジのリキュールで香りをつけたなめらかなババロアの優しい甘さをひきたてます。

＜販売予定期間＞

2016年1月15日（金）～3月10日（木）

●店舗詳細はホームページ（http://www.colombin.co.jp/shop/）をご覧ください。

●一部店舗につきましては、商品が限定される場合もございます。