九十九里の塩と山梨県の郷土料理ほうとう作りの技術で出来た、千葉の生ひやむぎを開発

2016年4月21日（木）

報道関係各位

ちば食・良品（一般社団法人都市生活支援機構）

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－ 千葉県九十九里の塩を使った、千葉の生ひやむぎ 潮路（しおじ）の販売を開始いたします。 －

https://twitter.com/chi_bakunmenchi

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総合企画業(フードアクション事業部）を手掛ける、ちば食・良品（一般社団法人都市生活支援機構 所在地：千葉市中央区富士見2-6-1 代表理事 手島淳一）は、を、2016年5月初旬より千葉の生ひやむぎ 塩路（しおじ）の販売を開始します。

■千葉市中央区富士見2-6-1

https://twitter.com/chi_bakunmenchi

【背景】

千葉県の食材を使用した商品開発を行う中で県産原材料と他県の製造技術を取り入れることで新たな商品開発や産業の発展が望めるのではないかと開発いたしました。

【製品・サービスの概要】

千葉県九十九里の塩を使った、千葉の生ひやむぎ 潮路（しおじ）の販売を開始いたします。

※※※本商品はちば食・良品にて5月初旬より販売を開始いたします。販売先はちば食・良品(043-244-6884）※※※

＜3つの特長＞

1：九十九里の塩を使用、乾麺では出せない力強さを食感で味わえる

※※※弾力のある麺は千葉の贈り物として是非味わって頂きたい麺です※※※

2：製法にこだわり、山梨県のほうとう職人の技術で作った生ひやむぎ

※※※丹精込めて練りこんだ千葉の生ひやむぎはほうとう職人のこだわり麺です※※※

3：千葉の生ひやむぎの打ち立てをギフトで発送、

※※※打ち立て麺をご賞味ください。クール便で発送賜ります。(賞味期限30日）※※※

【今後の展望】

工場より打ち立て麺を夏のギフトとして販売予定。5月より先行予約開始いたします。

箱詰めギフト食入り2500円（送料別）６食入り3500円　８食入り4500円

【ちば食・良品（一般社団法人都市生活支援機構）について】

店舗：〒260-0015

千葉市中央区富士見2-6-1

代表者：代表理事 手島淳一

設立：２０１０年６月

Tel：043-224-6884

Fax：050-3636-0575

URL：https://twitter.com/chi_bakunmenchi

事業内容：総合企画業(フードアクション事業部）