自然食と発酵のケータリング「SAKURAN」の２０１６夏プランは、自然農法の夏野菜をふんだんに使った、フィンガーフードプラン！

ファッション・ビューティー

食に関するサービスのプロデュース業を手掛ける、Orchids Omisha株式会社（所在地：東京都江東区、代表取締役：大見謝恵）は、自然食と発酵のケータリング「SAKURAN」を、2016年7月17日（日）にリニューアルしました。

2016年7月20日（水）

報道関係各位

Orchids Omisha株式会社

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自然食と発酵のケータリング「SAKURAN」のリニューアルを発表

－「２０１６夏プラン」をリリースしました－

http://www.orchids-omisha.com/sakuran/catering

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【リニューアル3つのポイント】

1：「２０１６夏プラン」をリリースしました

自然農法の夏野菜を、ふんだんに使った発酵料理を、手軽にお楽しみいただけるフィンガーフードでご用意しました。

2：木箱の食器をご用意しました

「ナチュラルな食事」を食器からも楽しんでいただける演出をご用意しました。一つ一つの木箱に丁寧に表現された発酵料理のフィンガーフードの数々は、目で見ても美味しく、楽しんでいただけます。

3：自然派の日本酒とワインをご用意しました

日本酒は、農薬・化学肥料を使用していないコシヒカリを使用した「欣香純米吟醸無濾過生原酒」をご用意しました。

ワインは、国産リンゴを使用の「リュードヴァンシードル長野県産リンゴ100％」、生ワインの「Soif Blanc 2015 国産ブドウ100％無濾過」と「Soif Rouge 2015 国産ブドウ100％無濾過」を、新たにご用意しました。

【製品・サービスの概要】

「SAKURAN ケータリング」の詳細を記載します。SAKURAN が提供する、自然食と発酵のケータリングサービスです。SAKURAN は、輝くオトナに、手軽に、おしゃれに、ナチュラルな食事を楽しんでもらうことを目指しています。伝統製法である「発酵」をほぼ全ての料理に用い、精進料理、ヴィーガン、グルテンフリーなどの様々なスタイルで、“生きている料理”をご提供しています。

「SAKURAN Quality」

1. 自然栽培または有機栽培の食材を使用します。

2. 国産の食材を使用します。

3. 旬の食材を使用します。

4. 天然の調味料を使用します。

5. 非遺伝子組み換えの食材を使用します。

6. 生産者の方の顔の見える食材を使用します。

7. 持続可能的につくられた食材を使用します。

【Orchids Omisha株式会社について】

本社：〒135-0061 東京都江東区豊洲３－５－２１－２２４

代表者：代表取締役大見謝恵

設立：2015年6月5日