八ヶ岳の自然が生んだワインを、さまざまな角度から楽しむ特別プラン『秋のVino Stay（ヴィノ・ステイ）』が9月1日よりスタート【リゾナーレ八ヶ岳】

 

成熟した大人が過ごす優雅な時。そこにはいつもワイングラスがありました。

1970年代、日本で最初に起こったワインブームから、地ワイン、ボジョレー、赤ワインと、それぞれの時代を背景にワインは私たちの生活に浸透してきました。また、単に消費数量が伸びるだけでなく、お祝いの席でいただくスパークリングワインやスタンダードなスティルワイン、休日に一人で過ごす時間から家族や大切な人とグラスを傾けるひとときまで、TPOに合わせたワインの多様性を楽しむ大人が年々増えています。若いころは「とりあえずビール」だったけれど、今ではワインの嗜みを楽しんでいるーそんな大人たちに、リゾナーレ八ヶ岳から、奥深いワイン文化を五感で感じる多彩なアクティビティとイベントをお贈りいたします。

 

八ヶ岳に吹く風と太陽の光。土地が持つパワーが成熟したワインを生みます。

秋は新酒が解禁される季節です。女性らしい繊細な感覚で葡萄造りから醸造までを行う、池野美映さんのワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」から提供されるヴィンテージをはじめとして、リゾナーレ八ヶ岳では山梨・長野を中心とした国産ワインのコレクションをお楽しみいただけます。

ワインをテーマにした「ワインスイートルーム」

お部屋には、八ヶ岳の澄み渡る夜の空気を感じながらテラスにある露天風呂に身を沈める贅沢な空間や、ソムリエがセレクトした秀逸なワインが 4本並ぶお洒落なワインセラーのある「ワインスイートルーム」で、高原の秋を楽しめるご用意を整えています。

 

■料金：132,600円～／名

■プラン内容：

・ワインスイートルーム宿泊

・OTTO SETTEディナー「Vino e Verdura」*

・OTTO SETTE特別朝食 or YYgrill昼食

・VINO SPA® Body120分**

・プール「イルマーレ」滞在期間中フリーパス

 

*野菜とワインの完全マリアージュ　OTTO SETTEディナー「Vino e Verdura（ヴィノ・エ・ヴェルドゥーラ）」

お食事は、実り豊かな秋を体感する野菜とワインのマリアージュディナー「Vino e Verdura」。秋の味覚であるキノコや、秋から旬を迎える大根など、旬の食材をふんだんに使った料理にシェフが腕をふるいます。標高が高く涼しい八ヶ岳で育った新鮮な野菜は、都会では味わえない、この土地の恩恵を受けて育ったものばかりです。醸造家がプライドを持って育てたワインと共に、お楽しみいただければと思います。

 

■詳細：http://risonare.com/cuisine/ottosette.html#menu_vino

 

**葡萄の恵みに癒されるスパ「VINO SPA®（ヴィノ・スパ）」

提携ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」の葡萄を贅沢に使った至福のスパ体験「VINO SPA®」では、女性の美容には欠かせない、抗酸化作用を持つポリフェノールに焦点を当てたオリジナルのトリートメントをご用意しております。

 

■詳細：http://risonare.com/spa/spa01.html

 

その他、オプションにておたのしみいただける秋のプログラムをご紹介いたします。

 

月を愛でながら楽しむ夜の乗馬「月光乗馬」

八ヶ岳は、観光スポットに乗馬が体験できる場所も多く、馬の街としても有名です。リゾナーレ八ヶ岳では、馬に触れ合うアクティビティ「月光乗馬」を開催。山梨県は昔から「月見里」と書いて「やまなし」（山がないので月が綺麗に見える）と読まれるほど、月の名所でもあります。中秋の名月など、月を愛でる絶好の季節に、ワインとチーズを携えてお楽しみいただく、大人のためのピクニックです。

 

■期間：2016年9月15日～18日、10月12日～13日、17日～18日

■時間：19:00～21:00

■料金：25,000円／名

■場所：提携乗馬クラブ

■詳細：http://risonare.com/activity/index.php?pagetype=3&postid=8168

秋色に染まった森を馬に乗って巡る「絶景紅葉乗馬」

11月には、馬の背に乗って、色とりどりに紅葉した木々の中をくぐり抜ける「絶景紅葉乗馬」もスタートします。身体を動かした後に新鮮な空気の中で味わうワインは、2016年の秋を記憶する、大きな思い出となるに違いありません。

 

■期間：2016年11月1日～11月30日

■時間：15：00～17：30

■料金：16,000円／名

■詳細：http://risonare.com/activity/index.php?pagetype=3&postid=9179

 

読書の秋をワインで楽しむ「Books＆Wine」

読書の秋ならではのイベント「Books＆Wine（ブックス＆ワイン）」においては、ワインが登場する本をご案内し、ワインと文学のマリアージュを実現します。

 

■期間：2016年11月1日～11月30日

■時間：10:00～22:00

■料金：ワイン 25ml　150円～

■詳細：http://risonare.com/plan/index.html#books_wine

日本初のワインリゾートとして、今後も新しい休日の過ごし方をご提案

山梨・長野の県境に位置するリゾナーレ八ヶ岳では、日本初のワインリゾートとして、当地のワイナリーが誇りを持って醸造したワインの魅力を損なうことなく、お届けしてきました。これからも、上質な日本ワインに並び立つことのできる料理やイベントをご用意。私たちの生活に根付き、成熟を続けるワイン文化を、お食事やSPA、参加型のアクティビティなど、さまざまな角度から捉えて伝えてまいります。

また、リゾナーレ八ヶ岳では今秋も『Wine Resort Festa2016』を開催します。山梨や長野にあるワイナリーが集結する当イベントは、個性豊かなワインや生産者に出会う、またとないチャンス。今後も「ワインを愉しむ街」として、多彩な企画を考えています。

 

■期間：2016年11月19日・20日（18日は前夜祭）

■詳細：http://risonare.com/recommendplan/index.php#winfesta01

 

星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳

南アルプス連峰や八ヶ岳、富士山の雄大なロケーションに抱かれたリゾナーレ八ヶ岳は建築界の巨匠マリオ・ベリーニが手掛けた日本屈指のデザインホテル。イタリアの山岳都市を思わせる街並みにはセレクトショップが並ぶ他、プール「イルマーレ」やリストランテ「OTTO SETTE」など上質なリゾートライフを満喫できるサービスを提供しています。

〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1 ／客室数 172室

http://risonare.com/

 

星野リゾート公式サイト

http://www.hoshinoresort.com/