橋口孝司・燻製料理とお酒の教室「【自宅でできる燻製・実習】燻製おつまみ14品を作りましょう！」をスタート！

ホスピタリティ業界を中心としてICTマネージメント事業、電子書籍出版事業などを手掛ける株式会社ホスピタリティバンク（所在地：東京都港区、代表取締役社長橋口孝司）は、『橋口孝司・燻製料理とお酒の教室』の新たなレッスンとして、「【自宅でできる燻製・実習】燻製おつまみを14品を作りましょう！」を2017年7月22日より実施いたします。クックパッド料理教室サイトおよびストアカサイトにて予約受付をスタートしました。

本レッスンでは、今、人気が高まっている燻製料理を“自宅で簡単にできる”方法をお教えします。レッスン中には実習として燻煙を3回行い『燻製おつまみ』を合計14種類作り、試食を行います。飲み物は、燻製料理にぴったり合う「おいしいハイボール」またはソフトドリンク1杯付きです。

レッスン受講後には、修了証（デジタル版）を発行いたします。

本教室では、弊社代表の橋口孝司が講師を務めます。今まで培ってきたバーテンダー、ホテルマン、お酒に関する書籍出版などの経験をいかし「より多くの人にお酒の楽しみ方を知ってもらいたい」という思いから本教室を開校しました。 弊社ではオリジナルセミナー・橋口孝司と一緒に「世界の銘酒を 心ゆくまで飲み語るセミナー」として飲み比べセミナーなども実施しています。

また弊社では電子書籍の出版、ネット検定のプロデュースなども行っています。

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「【自宅でできる燻製・実習】燻製おつまみ14品を作りましょう！」

■レッスン内容

１．自宅でできる「燻製料理」の基礎知識と作り方

２．燻製おつまみ作り①【簡単バージョン】

（チーズ、ピーナッツ、ドライレーズン、ゴマ）

３．燻製おつまみ作り②【野菜バージョン】

（プチトマト、ズッキーニ、枝豆、たくあん、梅干し）

４．燻製おつまみ作り③【お肉＆卵バージョン】

（ツナ、ソーセージ、ベーコン、サラミ、卵）

■開催場所：東京都港区南麻布2-5-16-204

■参加費：5,000円（税込）

■詳細、お申し込み：

・クックパッド料理教室サイト

https://cookpad-cooking-school.com/lessons/1001663

・ストアカサイト

https://www.street-academy.com/myclass/24261?sessiondetailid=142794

■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■

株式会社ホスピタリティバンク

住所：〒106-0047　東京都港区南麻布2-5-16グランドメゾン南麻布204

TEL ：03-6435-0927

担当：近藤　kondo@hospitality-bank.com

Webサイト：http://www.hospitality-bank.com/

橋口孝司　燻製料理とお酒の教室　http://www.liquor-school.tokyo/index.html

※プレスリリースの内容は発表時のものです。