お取り寄せシフォンケーキ専門店【シュワリ】、シフォンケーキの素材にも使用している「レモンマートル」の有機JAS認定ティーバッグ商品を発売

報道機関各位
プレスリリース

2008年6月26日
お取り寄せシフォンケーキ専門店【シュワリ】
代表　山口大輝

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お取り寄せシフォンケーキ専門店【シュワリ】
柑橘系の芳香成分「シトラール」の含有率が非常に高く、国内でティーバッグに
個包することにより鮮度も高い、『オーガニックレモンマートルティー』を発売
http://www.shuwary.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

オーガニック素材を積極的に使用した上質なシフォンケーキを製造販売するネッ
トショップ「シュワリ」（東京都中野区、代表 山口大輝、URL
http://www.shuwary.com/ 、以下シュワリ）は、オーストラリア産の常緑樹「レ
モンマートル」の葉をティーバッグに個包した「オーガニックレモンマートル
ティー」を、2008年6月27日よりインターネットにて販売します。

■製品・サービス詳細
日本ではまだあまりなじみのない「レモンマートル」は、オーストラリア・ク
イーンズランド州の海岸沿い、ブリスベンからケアンズあたりまでの亜熱帯地域
に自生するフトモモ科の常緑樹です。柑橘系の芳香成分である「シトラール」の
含有率が非常に高く（※）「レモンよりレモンの香りがする」とも言われ、特に
アロマの世界で注目されてきました。

また、抗菌、殺菌などの効用があるほか、風邪やインフルエンザに対する免疫力
を高める働きも認められています。さらにカフェインレスであることから、から
だにやさしいハーブティーとしても親しまれています。

このたび、シュワリで販売する「オーガニックレモンマートルティー」は、オー
ストラリアで有機栽培されたものを北海道の取り扱い業者が輸入し、日本のお茶
処である静岡県の有機認定小分け業者でパッケージしたもので、有機認証団体
JONAによるオーガニック認定品です。輸入したレモンマートルの葉を国内でパッ
ケージすることにより、現地でパッケージしたものとくらべてより一層、香りや
鮮度を保つことができます。

また、シュワリでは、以前より同じレモンマートルの葉を粉砕してシフォンケー
キの生地に混ぜて焼いた「レモンマートルシフォンケーキ」としても販売してお
り、多くのお客様にご好評いただいております。

「オーガニックレモンマートルティー」は、2008年6月27日より「お取り寄せシ
フォンケーキの専門店【シュワリ】」（ URL http://www.shuwary.com/ ）に
て、インターネットまたはFAXで受注を開始します。販売価格は1,260円（税込
み、送料別）となります。

シュワリでは、今後も“地球にもカラダにもやさしい”商品を提案し、大切な方
へのギフトやお手土産などのニーズにお応えすべく、段階的に販路を拡大してま
いります。


※……含有率はレモンで3〜10％なのに対し、レモンマートルでは90〜98％にも
なります。


■「プレゼント・懸賞」コーナーへのご協力について
貴媒体「プレゼント・懸賞」コーナーの賞品等として、若干数ながら本商品の
サンプル品（ティーバッグ2個入り）をご提供いたします。ご希望がありました
ら、ご遠慮なくお知らせください。


■本件に関するお問い合わせ先
お取り寄せシフォンケーキ専門店【シュワリ】
広報担当：山口大輝
（TEL：090-7176-0673　E-mail：ty＠shuwary.com
　※メールアドレスの「＠」は半角の「@」に変換してください）


■事業者概要
お取り寄せシフォンケーキ専門店【シュワリ】
“地球にもカラダにもやさしい”オーガニック素材を積極的に使用したシフォン
ケーキを製造し、インターネットを中心に販売。オーガニックカフェ、レストラ
ン等、飲食店へのデザートメニューとしての提供も開始している。

住所：〒164-0032 東京都中野区上高田5-43-3 グリーンビル2F 7号
URL：http://www.shuwary.com/　　E-mail：info＠shuwary.com
※メールアドレスの「＠」は半角の「@」に変換してください。
TEL/FAX：03-3385-5220　　代表者：山口大輝　　設立：2004年10月


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以　上