子供の背を伸ばすにはシンプル食がよい！？ この11月発刊の『愚者・愚者な考え。』で紹介。

青山ライフ出版（所在地：東京都港区芝5-13-11 401　代表取締役　高橋範夫）が発刊する『者・愚者な考え。』（二元太郎著　四六判、188ページ　1400円＋税）では、一例として、次のようなテーマで、一つの結論を出している。

■成長期　シンプル食で　背を伸ばす

主要国の30歳男性の平均身長をネットで調べたところ、
次のような結果であった。

オランダ　182㎝
スエーデン　181㎝
ドイツ　180㎝
英国　177㎝
ポーランド　177㎝
フランス　176㎝
アメリカ　176㎝
イタリア　174㎝
日本　172㎝
中国　167㎝
インド　164㎝
フィリピン　163㎝
インドネシア　162㎝

これを見ると北の国の身長が高い。

ここから類推できることは、北国と南国の食生活の違いである。
北国は一般に、ミルク、ジャガイモ、ハム、チーズ、鮭などのシンプルな食事が多い。

それに対して南国は、イタリアのシチリア島の食事を例にとると、
シラス、ホタテ、イカ、カキ、イワシ、カニ、エビ、ウニ、タコ等々。
海産物が豊富でグルメな食事をしている。

つまりシンプル食は高身長、雑食は低身長。
雑食よりもシンプル食の方が、消化吸収が効率的にできるため、
このような結果になるのではないか、
というのが本書の主人公たちの主張である。

井戸端会議から生まれた仮説ではあるが、それなりの根拠はある。

『愚者・愚者な考え。』では、このような解説と主張を、
健康、防犯、国、政治、議員など、さまざまな分野の話題をテーマにして
侃々諤々の議論を展開し、行っている。

さまざまな考え方、視点から、新しい発見、学びが得られる本である。