干ばつ＆コロナにより生産が危ぶまれる、オーストラリアの希少な「スパークリングレッドワイン」を守りたい！〜クラウドファンディング開始〜

概要

コロナの影響と干ばつの被害により、ワイン生産の危機に直面しているオーストラリア・グラニットベルト地方。手間と時間をかけて造られている幻のスパークリングレッドの生産が危ぶまれています。 そんな窮地を救うべく、このグラニットベルト地方で生まれ育った若き醸造家ダニエルと、彼の師匠で葡萄栽培家のフィリップが、丹精込めて育て上げた希少なワインを日本の皆様へお届けし、ワイナリーへ生産価値を再認識してもらうための、クラウドファンディングに挑戦します。

プロジェクトのポイント

■オーストラリアワイン業界の現状

2019年グラニットベルト地方は、干ばつの影響により甚大な水不足の被害を受けました。数々のワイナリーでは多くの葡萄を失い、ワイン生産に深刻な影響をもたらしました。さらにコロナが蔓延し、市場経済がストップ。大規模なリストラが起こり、オーストラリアのワイン業界は過去に無い程の苦境に立たされています。

今回のプロジェクトでお届けするワインを造るシロメィワイナリーでも、社員の60%がリストラを余儀なくされ、世界で唯一のプティヴェルド種100%を使用して作られた代表的なスパークリングワインも、生産時間や人件費の不足により、生産存続が危ぶまれています。

■世界唯一のレッドワインを造る、若き醸造家ダニエル

世界でも珍しいスパークリングレッドワインを造るのは、若き醸造家ダニエルです。

ダニエルは幼い頃からワイン畑に囲まれて育ち、シロメィワイナリーに就職。しかしコロナの影響で退職を余儀なくされます。その後、ワインの栽培や醸造について学び直すことを決意。大学で学び始め、さらにシロメィワイナリーに復帰し、魂をこめてスパークリングレッドを醸造しています。

■世界で一つしかない深紅のスパークリングワイン

スパークリングレッドワインは、「プティヴェルド」という黒葡萄品種を100%使用した世界でシロメィワインだけが造っている逸品です。赤ワインは常温で飲むイメージが強いため、赤のスパークリングを手がけるワイナリーは珍しいです。また、プティヴェルド種は格式高い伝統的なボルドー地方で赤ワインを作るときに使われる品種です。主に補助品種として使われているのですが、それを100%主役として使用しています。その挑戦的かつ斬新な試みが世界でも類を見ない唯一無二の赤スパークリングワインを生み出すことにつながりました。クラウドファンディングのリターンではこのワインをお届けします。

【クラウドファンディングの概要】
・プロジェクトページURL

https://www.zenes.jp/projects/granizo-wine?utm_source=press_release&utm_medium=value-press

・起案者  
Granizo LLC代表 佐藤泰士

・申込期間
2022年12月24日(土)まで

・目標金額
50万円

・支援金の使い道
スパークリングレッドを継続して生産するための準備資金

【体験型クラウドファンディングサイト Zenes(ゼネス)について】

新しい旅と体験が見つかるクラウドファンディングサイト。食や旅、非日常体験、環境にちょっといいことまで、日本各地、世界中から幅広いプロジェクトが続々登場。旅行アクティビティ専門予約サイト、ベルトラが運営。
URL：https://www.zenes.jp

【ベルトラ(運営元)について】

ベルトラは旅行会社の枠組みを超え、国内から海外、旅行前から旅行後、オンラインからオフラインまで、「心ゆさぶる体験」に出会うためのソリューションを提供します。
現地ツアー数：約12,000ツアー / 現地ツアー催行会社数(世界)：約5,000社 
取り扱い国数：150カ国 / 会員：約215万人 / 参加体験談：約380,000件
URL：https://www.veltra.com/jp/
 

社　　名：ベルトラ株式会社 (VELTRA Corporation)
上場市場：東京証券取引所グロース市場 (証券コード：7048)
本　　社：東京都千代田区神田美土代町１番地 住友商事美土代ビル9階
設　　立：1991年11月
代表者：代表取締役社長 兼 CEO　二木 渉