【メロンも顔負けのとろける甘さ！】沖縄の恵みたっぷりの濃厚キーツマンゴーで南国を感じてほしい！〜クラウドファンディング開始〜

概要

沖縄県の名産を全国にお届けしている株式会社琉堂。有名なマンゴー品種に隠れながらも、沖縄には特大かつ高品質で希少な「キーツマンゴー」があります。競争が激しいマンゴー業界ですが、農家さん自慢の沖縄マンゴーをより多くの方に知ってほしいと、沖縄からクラウドファンディングに挑戦します！

プロジェクトのポイント

■キーツマンゴーが市場にあまり出ない理由

キーツマンゴーが他のマンゴーに比べると知名度があまり高くない理由は、収穫時期が短い、収穫量が少なく市場に出てこない、栽培の難しさや食べるまでに追熟させる必要があるなど色々あります。また、キーツマンゴーは樹上にいる期間が長いため「Ｃ品」と呼ばれる表面にキズやシミがあるものがほとんどです。

しかし、一般的に木になる果物は、木になっている期間が長いほど美味しいと言われています。表面に傷やシミが付きやすいキーツマンゴーですが、その分いっぱい木から栄養をもらっているので、アップルマンゴーよりも糖度が2〜3度高くなり、味も濃厚で緑色の大玉が特徴になります。

 

■追熟を待って楽しむキーツマンゴー

キーツマンゴーは一定期間追熟が必要なマンゴーですが、完全に追熟したキーツマンゴーは糖度16～19度と、メロンと同等レベルの甘さになります。

しっかりマンゴーの追熟を待ってあげることで、より一層食べたときの感動は大きくなること間違いなし。繊維質が少なくとってもなめらかになるので、プリンのようにすくえます。口の中でねっとり溶けて濃厚な甘さと芳醇な香りが広がります。

 

■甘くて美味しい幻のキーツマンゴーを皆さんに届けたい

株式会社琉堂は、夏終盤から冬にかけての特産物が少ない沖縄で、名産品を作り出したいと考えています。キーツマンゴーをはじめ、サンドルチェパインや他のパイナップル、シークワーサーなどがありますが、まずはとても貴重なキーツマンゴーを皆様にお届けしたいと思います。

 

貴重なキーツマンゴーを無駄にしないため、今後は瞬間凍結器を購入し、さらにいい状態でお届けするための投資を行っていきたいと考えています。

クラウドファンディングのリターンでは高品質で希少なキーツマンゴーををお届けします。

 

 

【クラウドファンディングの概要】

・プロジェクトページURL

https://www.zenes.jp/projects/ryudo-mango?utm_source=press_release&utm_medium=value-press

 

・起案者  

株式会社琉堂｜野瀬 三稔

 

・申込期間

2022年 9月30日(金)まで

 

・目標金額

50万円

 

・支援金の使い道

1．リターン品準備費用

2．マンゴーを加工するための瞬間凍結器の購入費用

 

【体験型クラウドファンディングサイト Zenes(ゼネス)について】

新しい旅と体験が見つかるクラウドファンディングサイト。食や旅、非日常体験、環境にちょっといいことまで、日本各地、世界中から幅広いプロジェクトが続々登場。旅行アクティビティ専門予約サイト、ベルトラが運営。

URL：https://www.zenes.jp

 

【ベルトラ(運営元)について】

ベルトラは旅行会社の枠組みを超え、国内から海外、旅行前から旅行後、オンラインからオフラインまで、「心ゆさぶる体験」に出会うためのソリューションを提供します。

現地ツアー数：約12,000ツアー / 現地ツアー催行会社数(世界)：約5,000社

取り扱い国数：150カ国 / 会員：約215万人 / 参加体験談：約380,000件

URL：https://www.veltra.com/jp/

 

社　　名：ベルトラ株式会社 (VELTRA Corporation)

上場市場：東京証券取引所グロース市場 (証券コード：7048)

本　　社：東京都千代田区神田美土代町１番地 住友商事美土代ビル9階

設　　立：1991年11月

代表者：代表取締役社長 兼 CEO　二木 渉