【直径50cmのBIGピザ】函館市の活性化を目指す、ニューヨークスタイルピザ屋さん「Sinot PIZZA」がクラウドファンディングを開始！

ニューヨークスタイルピザを提供するSinot PIZZA（北海道函館市）は2023年9月1日のグランドオープンに向けて、設備資金の調達のため、2023年8月10日よりクラウドファンディングを開始しました。

■ニューヨークスタイルピザについて

ニューヨークスタイルピザは日本の平均的な大きさのピザに比べ、サイズが大きいのが特徴です。日本のピザの直径は20～30cm程度が一般的ですが、ニューヨークスタイルピザの直径は40～50cm程度で、日本のピザよりもサイズがかなり大きいです。

また、クリスピータイプの薄い生地で作られており、生地の上に薄いトマトソースの層を作り、その上にモッツァレッラチーズを振りかけるのが基本です。更にその上に様々な追加のトッピングが置かれます。

ショーケースに並べられており、通常8ピースほどに切り分けられ、1ピース（スライス）毎テイクアウトするのが主流です。

オーダーが入ったらオーブンで再加熱して紙皿で提供されます。手を汚さないため、ピザを縦に半分に折りたたんで食べるのが、ニューヨーカー独自の食べ方と言われています。片手で食べられる手軽さからファーストフードとして扱われます。

■プロジェクト概要

プロジェクト名 ｜函館を旅立ち早10年。地元を愛した2人がNew York Styleピザに挑む！

URL ｜https://camp-fire.jp/projects/view/693591

目標金額 ｜100万円

募集期日 ｜2023年8月10日（木）～8月31日（木）

リターン内容

・応援プラン　2,000円（税込）

・フローズンピザ×8　4,000円（税込・送料込）

・T-shirt×1、フローズンピザ×3　7,000円（税込・送料込）

・Cap×1、フローズンピザ×3　8,500円（税込・送料込）

・T-shirt×1、Cap×1、フローズンピザ×3　14,000円（税込・送料込）

・T-shirt×2、Cap×1、フローズンピザ×3　19,500円（税込・送料込）

■Sinot PIZZAについて

店名：Sinot PIZZA
住所：北海道函館市本町4-15
時間：11:00～23:00（月曜定休）
※営業時間は変更する場合があります。

インスタグラム：https://www.instagram.com/sinotpizza_hakodate