【プレスリリース】　京都の老舗料亭から届く「2011年京都のおせち」予約販売開始！

【京の逸品 老舗モール】
新春は、京都老舗の味でスタート！
「2011年 おせち特集」オープン

http://www.shinise.ne.jp/event/osechi/
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株式会社 石田大成社（本社：京都市）が運営する、
京都の老舗を中心としたオンラインショッピングサイト
【京の逸品 老舗モール（http://www.shinise.ne.jp/）】にて、
「2011年 おせち特集」を開始いたしました。

《　2011年 おせち特集　　　　　　　　　　　　　　　　　　　》
《　　http://www.shinise.ne.jp/event/osechi/　　　　　　 　》
京都が誇る老舗料亭のおせちを、元日（または大晦日）にお届け。
参加店舗は、日本料理界の最高峰「京懐石 京都吉兆」や、
妙心寺御用達の料理方「精進料理 阿じろ」など、
老舗モールならではの豪華な顔ぶれとなっております。
また、当サイトでしか購入できない「京懐石 なかむら」の
“蒸しおせち”など、限定商品も登場。
2011年のお正月は、老舗モールのおせちで華やかにお祝いください。



〈参加店舗〉
■京懐石 京都吉兆　嵐山本店
日本料理の最高峰・吉兆が届ける新春祝いの膳。
食材選びからこだわり抜く、吉兆の心意気が凝縮された逸品です。

■精進料理 阿じろ
妙心寺の料理方である阿じろ。
肉や魚を使わず、素材の良さを最大限に生かした
精進料理のおせちです。

■京料理 熊彦
一流料亭「熊彦」の伝統の業と食材へのこだわりを受け継ぐ料亭。
素材が持つおいしさを、さらに引き立てました。

■京料理 なかむら
江戸時代に創業し、伝統を守りながらも進化を続ける「なかむら」。
一つひとつの素材を、心をこめて調理しました。

■京料理 下鴨福助
下鴨神社のほど近くに店を構える、地元の方から高い人気を誇る料亭。
厳選された食材を、手間隙かけておめでたいおせちに。

■京懐石 山ばな平八茶屋
安土桃山時代創業、数多くの著名人を魅了してきた老舗料亭。
山海の恵みをたっぷり使った、正統派のおせち料理です。

■京料理 山月
一つひとつの食材を、それぞれにぴったりの調理法で。
食材の旨みが最大限に引き出された料理をぎゅっと詰めました。

■料理旅館 吉田山荘
1948年創業の、品格あるおもてなしが魅力の老舗旅館。
添加物を使用しない、色彩豊かで体にやさしいおせちです。

■鮎の宿 つたや
嵯峨野の石畳や竹林を通り抜けた地に店を構える老舗料亭。
400年の歴史の中で培われた、料理人の卓越した業が光ります。

■割烹 浜作
日本料理界に「割烹」という新様式を確立した料亭。
皇族や川端康成など各界から愛された本物の味をご堪能ください。

■京料理 はり清
京料理一筋で350年。料理人の丁寧な仕事が生み出した、
奇をてらわぬ正味の味わいが引き立つおせちです。

■貴船 右源太
寛政元年（1789）より、川床料理で有名な貴船の地で創業した右源太。
伝統の味を、彩り豊かなおせちでお楽しみください。

■京料理 二傳
宝暦7年（1757）に創業。
昆布と鰹節でとった出し汁のきいた、上品な味わいのおせちを
お楽しみください。

■京都洛北 しょうざん
京都の伝統文化を今に伝える「しょうざん」から、
旬の食材を使用した「紙屋川」「湧泉閣」「千寿閣」の３つのおせちが。

他にも、新たな店舗が登場する予定です。



■本件に関するお問合せ先
株式会社 石田大成社
老舗モール事務局
担当：高原（たかはら）
TEL：075‐211‐9151
FAX：075‐211‐9133
E-mail：cs@shinise.ne.jp

■老舗モールのご紹介
京都で創業１００年以上の老舗を中心に、
食品・工芸品を問わず選りすぐりの逸品を販売する
オンラインショッピングサイト。
運営元である株式会社石田大成社が２０００年３月に開設。
「時代を超えて愛されるもの、それは京都から」をコンセプトに、
現在約９０店舗の老舗が加盟。
【京の逸品 老舗モール】　http://www.shinise.ne.jp/

■株式会社 石田大成社のご紹介
大正5年に京都で印刷業として起業。本社京都市。
全国主要都市、および世界各国に事業所を展開。
印刷からマニュアル制作、Web、マルチメディアコンテンツ、
コンピュータグラフィックスからシステム開発にいたるまで、
多様な事業を展開しております。
【当社ホームページ】http://www.itp.co.jp/

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企業名 株式会社 石田大成社
代表取締役会長 阿部 達三
設立 大正5年5月5日
資本金 9,000万円
年商 248億円
従業員 1,610名
本社 〒604-0087　京都市中京区丸太町通小川西入
事業所 京都／大阪／広島／福岡／名古屋／浜松／東京／札幌／
アメリカ／オランダ／ベルギー／タイ／中国
事業内容 総合印刷／DTP／マニュアル・ドキュメント制作／
グラフィックデザイン／マルチメディア制作／コンピュータグラフィックス／Webソリューション・システム開発／
マルチメディアスタジオ／SP・広告・宣伝／翻訳
TEL 075‐211‐9111（大代表）
※記載されている会社名、製品名、サイト名は、
各社の登録商標または商標です。